21 лютого 2018 р

Знаю, я люблю бобові культури. І я люблю експериментувати та досліджувати на кухні. Ви також це знаєте 😀

І сьогодні я приношу вам насичений сочевичний крем з морквою та грибами. Смачно! І як ви бачите щодня в моєму Instagram, я намагаюся готувати велику кількість, а потім заморожую або зберігаю в холодильнику. Отже, коли я повертаюся додому, дуже втомившись, перебуваючи в лікарні цілий ранок, а потім увесь день практики в клініці, я просто повинен зігріти вечерю і харчуватися здорово. Організація - це головне. Я вже говорив вам про це в одному з подкастів.

Давайте підемо з рецептом цього сочевичного крему:

крем-сочевиця

Сочевиця Крем

Інгредієнти

  • ▢ 400 г. сочевиця (варена)
  • ▢ 200 г. морква
  • ▢ 100 г. гриби
  • ▢ 1 цибулина
  • ▢ Оливкова олія (екстра вірджин)
  • ▢ Спеції (за смаком)

Покрокове опрацювання

Оцінки

Якщо ви збираєтеся використовувати цей сочевичний крем як основну страву, ви можете супроводжувати його подрібненими насінням кунжуту та парою варених яєць. Вечеря готова і багата в мить ока! (Якщо ви це вже підготували, звичайно).

Як бачите, готувати здорову та смачну їжу легко, якщо до цього докласти розум. Сподіваюся, вам сподобався цей новий рецепт. Я випробував це давно і хотів поділитися ним з усіма вами.

Пам’ятайте, що в п’ятницю я повертаюся до блогу з новим відео-рецептом на каналі YouTube. І як новинку, цього тижня я запустив сторінку, де ви можете пропонувати та голосувати за нові теми в подкасті, нові рецепти та запитувати все, що вас цікавить: дайте мені ідеї для блогу!

Дякую, що ви мене читаєте, слухаєте і бачите на відео.

До зустрічі на ринку!

Про Серхіо Кальдерона

Я Серхіо Кальдерон, творець веб-сайту Cocinando con Ciencias та Nutris. Я люблю готувати, харчуватися та створювати веб-сторінки.