шовковистого

  • суп
  • вершковий суп
  • кабачки
  • бакалія
  • крем-суп з кабачків
  • Рецепт

Молоді кабачки багаті вітамінами, мають низьку калорійність, тому їх легко включити у свій раціон. Це також хороший вибір для крем-супу. З ним можна приготувати картоплю, а зі свіжою зеленню зробити його ще більш соковитим і ароматним. Ви також можете зробити це з йогуртом замість вершків. Вам не потрібно півгодини, і ви можете його ложкою.

Крем-суп з кабачків з цибулею-пореєм

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 більший кабачок
  • 2 зубчики часнику
  • 2 приготування кремових кольорів
  • 2 дб фрі
  • 2 столові ложки олії
  • 1 цибуля-порей
  • сіль
  • перець
  • мускатний горіх
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Подрібніть цибулю-порей і протушкуйте в невеликій кількості олії. Додайте пресований часник і нарізану кубиками картоплю. Додайте подрібнені кабачки і залийте водою стільки, щоб все покрило. Приправити сіллю, перцем, мускатним горіхом і варити до м’якості приблизно за 15 хвилин.
Зніміть вогонь і змішайте разом. Влийте кулінарний крем і почекайте, поки він закипить. Якщо ви не знайшли його досить густим, можете посипати в нього трохи борошна. Подавати з підсмаженими булочками та цибулею.