крестки
Чарі Серрано 13 квітня 2013 р

Лосось належить до групи блакитних риб.

Це відмінне джерело жирних кислот Омега-3. Він також забезпечує вітаміни A, B і D, а також такі мінерали, як кальцій, залізо, фосфор та селен.

Не містить речовин, що викликають рак, на відміну від інших джерел білка.

Інгредієнти на 2 людини

  • 2 шматочки філе лосося приблизно 150 г. кожен
  • 1 або 2 зубчики часнику
  • 1 столова ложка цибулі-цибулі
  • 1 шматочок цибулі (за смаком)
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 чайна ложка кропу (сушений або свіжий)
  • Сіль

ТРИКНИ І ПОРАДИ:

Це рецепт, який коригується для того, щоб покласти більший чи менший гарнір, навіть змінити інгредієнти або додати інші. Наприклад, гриби та гриби дуже добре поєднуються, тому ваш вибір.

Якщо можливо, ми видалимо рашпілі з лосося, допомагаючи пальцями знаходити їх та кілька пінцетів для їх видалення.

Чи видаляти шкіру чи ні, залежить від наших смаків. Я волію залишити це йому.

Ми починаємо з очищення та нарізки часнику та цибулі-цибулі та пасерування їх у EVOO.

Додайте дрібно нарізану цибулю, додайте дрібку солі і продовжуйте тушкувати.

Коли він пашот, додайте шматочки лосося. Чекаємо, поки вони трохи попрацюють з одного боку, перевертаємо, накриваємо і тримаємо близько 7 хв. тушкувати.
Потім їх залишають відпочивати, поки не закінчать із залишковим теплом. Так вони вийдуть соковитими.

Подаємо їх з гарніром і посипавши кропом.

Відвідуючи дзвінок Джозе Лопеза з блогу Моя плита на вашій кухні, за цим рецептом я беру участь у дуже підтримуючому конкурсі, оскільки мова йде про надання рецептів проти раку.

Дзвінок, дуже гарний та підтримуючий запис із чудовим рецептом, ви можете побачити його ТУТ

Коментарі

Я бачу, що вам сподобалось, я рада.
Лосось багатий сам по собі, а приготування з цими простими інгредієнтами покращує його смак і робить його дуже гладким.

24 квітня, 2013 22:04

Лосось з тим, що подобається моєму чоловікові, я копіюю рецепт Chary, бо вдома я купую лосося в Makro.
Поцілунок.

24 квітня, 2013 14:04

Я зазвичай роблю це досить часто, цей рецепт дуже простий і швидкий, я спробую його красиві поцілунки

22 квітня 2013 р. 13:04

здоровіші роки, дякую за такі хороші рецепти

21 квітня 2013 р. 16:04

Дякую, Марія Белен.
Поцілунок, гарненький.

18 квітня, 2013 19:04

Спасибі Сабіні, поцілунки

17 квітня 2013 02:04

Привіт Чарі, чудовий і смачний рецепт, хороший внесок, без сумніву, ідеальний, повний вітамінів, білків та мінералів
. бесин .
дотик белена

17 квітня 2013 02:04

Якщо це риба, це все одно добре, і так легко нікуди загубитися, дуже смачне чарі! Сабіна

16 квітня 2013 03:04

Щиро дякую за коментарі.
Я пройшов кілька днів, не зумівши встановити зв’язок.
Завтра я побачу інші представлені рецепти, і я обіцяю повернутися у візити, хоча поступово.
Великі групові обійми

16 квітня, 2013 01:04

Чаріть рецепт, звичайно, щоб його не пропустити. простий, але справжньої розкоші. до того ж дуже здоровий і багатий.
Щиро дякую за ваш візит та коментар до мого блогу, приємно вас там прочитати.
Поцілунки
Мігель
lareposteriademiguel.com

15 квітня, 2013 22:04

Чарі, чудовий рецепт і чудова причина!
Я рада, що ви берете участь
Поцілунки

14 квітня, 2013 21:04

Здравствуйте! Я Адела, я беру участь у розіграші 100 підписників. Якщо ви хочете взяти участь, відвідайте мій блог, я залишу вам запис http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/2013/04/sorteo- cien-seguidores.html поцілунок.

14 квітня, 2013 20:04

З того, що мені подобається лосось, я люблю його, разом із тріскою і тунцем вони є моїми улюбленими, і якщо він також є протираковим, краще, ніж краще

Я не знав вашого блогу, я залишаюся тут

14 квітня 2013 р. 09:04

Ви вибрали смачний рецепт для справи, яка особисто потребує хороших і корисних рецептів. це блаженне сучасне зло, яке бере [людей, захищених електронною поштою] і, таким чином, [захищених електронною поштою] людей. поцілункиssssss

14 квітня 2013 03:04

Божественний рецепт, а також здоровий, я люблю твій рецепт Chary.

13 квітня, 2013 21:04

Ідеальний рецепт, крім того, що він простий і вражаюче здоровий. Тисяча поцілунків

13 квітня, 2013 21:04

назва вражає ee! проти раку. Ну, нічого їсти лосось ха-ха-ха! Хоча я швидше вважаю, що рак у нашій свідомості більше, ніж у їжі, але це окремі питання. гарних вихідних.

13 квітня, 2013 19:04

Здорова, проста і дуже багата пропозиція щодо однієї з риб, яку я готую найбільше.
Чарі, твій - це добрий внесок у таку важливу причину цієї хвороби в нашому суспільстві.
Поцілунок і добрі вихідні.

13 квітня, 2013 18:04

моя улюблена риба ! оскільки воно готується найкраще, що є, принаймні для мене, ха-ха-ха-ха, удачі! поцілунок від Адели http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

13 квітня, 2013 18:04

Як багаті ці стегна Чарі!
Поцілунок і добрі вихідні

13 квітня, 2013 14:04

Доброго ранку Чарі!
Публікація вашого рецепту в конкурсі вирішена, ви можете побачити його серед інших за своїм посиланням та своїм ім’ям у моєму записі в блозі.
Я дуже вдячний за ваш внесок, тому що ви - кухар-блогер, який займається цим давно, і мені подобається, що ви приєднуєтесь до найновіших ініціатив в блозі, як у цьому випадку.

Дуже насичена, смачна та природна пропозиція, лосось разом із тріскою є однією з моїх улюблених риб, і тоді основний соус, який ви приготували, покращує весь смак, оскільки риба, як ця, не потребує великого розквіту. Так чудово.

Зараз розпочнеться голосування, і я опублікую запис із усіма рецептами, що беруть участь, щоб люди могли почати голосувати, а також опублікую книгу, яка буде нагородою. Вдачу!