рецепти

У нашому попередньому дописі ми говорили про Дієта Дюкана або Метод Дюкана і ми зробили короткий зміст Фази дієти Дюкана.

Запам’ятайте це після Фаза атаки де була здійснена різка дія проти метаболізму Фаза круїзу де ми намагаємось досягти бажаної ваги і, як правило, складається з чергування на день лише білків з іншими білками та овочами тощо.

Ось кілька рецептів, які ми знаходимо в Інтернеті для фази 2: фаза круїзу.

Млинці зі шпинату для круїзної фази

Млинці зі шпинатом (без яєць!)

Для млинці

  • 1 компакт-диск кукурудзяний крохмаль
  • 4 компакт-диски сухого молока
  • 50 мл води
  • Сіль

Фарширований

  • 1 сир з бургосів
  • 5 або 6 листя шпинату (не дуже великі)

Підготовка

  1. Перемішуйте все, поки воно добре не інтегрується, на антипригарній каструлі (при слабкому вогні з самого початку) готуйте млинці.
  2. У блендер ви кладете шпинат і сир Бургос, змішуйте, поки він не стане пастою, не дуже меленою.
  3. Наповніть млинці і закрийте зубочисткою, розкладіть на підносі і в духовці протягом 10 хв сир почне танути.
Готові до вживання млинці зі шпинату

Вишукані курячі булочки для круїзної фази Дюкана

Булочки з куркою та кабачками

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 250г курячого філе
  • 1 великий кабачок
  • 1 цибулина
  • 2 куб. См томатного соусу
  • 3 яйця
  • 2 Cs вівсяних висівок
  • 1 Cs пшеничних висівок
  • 3 Cs натурального йогурту 0%
  • 1 Cs розпушувача
  • Перець і спеції за смаком

ПІДГОТОВКА
Наріжте кабачки, курку та цибулю невеликими квадратиками і покладіть їх у склянку блендера. Подрібніть все дуже дрібно. Решта інгредієнтів змішуйте в мисці, поки не отримаєте однорідну масу.
Включіть в тісто суміш курки та овочів і додайте спеції за смаком.
Помістіть тісто у форми для здоби або булочок і поставте в духовку на 30 хвилин при 180º.

Омлет з курки та сиру

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 куряче філе
  • 2-3 яйця
  • 20г тертого легкого сиру
  • Сіль і перець та спеції за смаком

ПІДГОТОВКА

  1. Курку наріжте дрібними кубиками. Збийте яйця в мисці і додайте сіль, перець та інші спеції, якщо хочете.
  2. Змішайте шматочки курки і сир і добре розмішайте.
  3. Розігрійте сковороду з 1 краплею олії і викладіть її кухонним папером.
  4. Коли стане спекотно, додайте яйця з куркою і зменште вогонь, щоб все добре зварилося.
  5. Готуйте 3-4 хвилини з кожного боку, не даючи йому зробити занадто багато, щоб воно стало пухнастим.

Цей омлет може супроводжуватися хорошим салатом з помідорів у фазі круїзу.

Дюкан Бургер

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 2 CS вівсяних висівок
  • 1 CS пшеничних висівок
  • 1/2 конверта дріжджів
  • 2 CS натурального йогурту 0%
  • 1 яйце
  • Часник
  • Прованські трави
  • 2 бургери з індички, курки або яловичини
  • 1 лист салату
  • 1 помідор
  • 8 соління
  • 1 ст ложка гірчиці
  • 1 скибочка легкого сиру
  • Зерна кунжуту

ПІДГОТОВКА

  1. Змішайте в мисці вівсяні та пшеничні висівки, дріжджі, 1 соус йогурту, 1 яйце, дуже подрібнений часник і прованські трави.
  2. Покладіть круглий посуд, покритий поліетиленовою плівкою, в мікрохвильовку на 4 хвилини.
  3. Дайте охолонути і розріжте на 3 горизонтальні скибочки
  4. Підсмажте кожен скибочку 1 хвилину.
  5. Змішайте 1 CS йогурту з гірчицею і розподіліть по кожній скибочці хліба.
  6. Помідори та корнішони наріжте скибочками і розподіліть їх над салатом.
  7. Приготуйте гамбургери і покладіть їх на помідори, а зверху покладіть скибочку легкого сиру.
  8. Зберіть шари гамбургера і смакуйте !

Десерт смузі Qeso (мікрохвильова піч)

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 250 гр збитого сиру
  • 1 яйце
  • 1 Cs кукурудзяного крохмалю
  • аромат на вибір
  • підсолоджувач за смаком

Підготовка

Змішайте всі інгредієнти, вилийте у мікрохвильову мікрохвильову форму, мікрохвильову піч протягом 7 хвилин при максимальній потужності. Дайте охолонути і поставте в холодильник .

Сподіваюся, це дуже корисно було дуже скоро, ми продовжуватимемо пропонувати рецепти для тих, хто дотримується дієти Дюкана.