Кубок COVAP, спортивно-освітню ініціативу, яку просуває Кооператіва Ганадера дель Валле де лос Педрочес (COVAP), та Іспанське товариство неврологів (SEN) підкреслити, що ведення здорового способу життя в дитинстві, наприклад, помірні фізичні вправи та дотримання збалансованого харчування, захищає мозок та сприяє профілактиці неврологічних захворювань в старшому віці. Неврологічні розлади, якими страждають 16% дорослого іспанського населення, за даними SEN, також є причиною понад 50% випадків залежності.

важливість

Лікар Гуруц Ліназасоро, невролог із СОП, також наголошує на перевагах таких елементів, як Кальцій, найпоширеніший мінерал в організмі людини, який також присутній у деяких продуктах харчування, таких як молочні продукти, сприяючи правильній роботі мозку та покращуючи нейромедіацію. "І кальцій, і фосфор, і калій, серед іншого, є речовинами, що полегшують зв'язок нейронів, так що дієта, бідна цими елементами та іншими вітамінами, в кінцевому підсумку пошкоджує ділянки мозку, які є критично важливими для пам'яті та навчання малих ”, Уточнює він.

Так само, мозку потрібно велике споживання енергії, щоб бути активним і це в основному з глюкоза який природним чином присутній у певних продуктах харчування, таких як фрукти, вуглеводи, вода та внесок вітамінів, мінералів та білків, необхідних для правильного розвитку їх діяльності. "Це орган, який споживає 20% всієї енергії, необхідної тілу, коли його вага становить менше 2% маси тіла", - говорить Ліназасоро.

Роль, яку він відіграє харчування на мозку, як і переваги, які він приносить центральній нервовій системі, є частиною освітньої кампанії з питань здорового способу життя, яку проводить Кубок COVAP, аспект, який передавався протягом восьми видань більше 25 000 дітей та 50 000 членів сім'ї, які змогли насолодитися дидактичними розмовами експертів-психологів та дієтологів з цього питання.

Середземноморська дієта для боротьби з ворогами мозку

Фізична активність та спортивні показники сильно залежать від активного та здорового мозку. Для цього lчашка COVAP та SEN пропонують годувати її правильно і уникати продуктів, що негативно впливають на їх розвиток та діяльність, таких як насичені жири, компоненти, присутні в багатьох продуктах, яких слід уникати або, принаймні, обмежувати їх споживання в ранньому віці.

У зв'язку з цим доктор Ліназасоро виступає за середземноморську дієту, засновану на споживанні оливкова олія першої віджиму, жирна риба, нежирне м’ясо, фрукти, овочі, овочі, молочні продукти та каші, серед інших, як необхідна дієта для нормального функціонування мозку. "Непростимо, що в Іспанії, де ми маємо необхідні ресурси для цього типу дієти, ми спостерігаємо епідемію ожиріння і страждаємо від проблем зі здоров'ям", - наголошує він. "За цією здоровою схемою ми не матимемо високого кров’яного тиску або холестерину, так мозок буде здоровим, і це матиме менший рівень захворюваності на неврологічні захворювання ", - додає невролог із СОП.

Таким же чином важливість дотримання адекватного режиму харчування для запобігання неврологічним проблемам також відображається у дослідженні, опублікованому у відомому біомедичному журналі Американський журнал клінічного харчування. Згідно з цим дослідженням, споживання молочних продуктів, таких як молоко, підвищує рівень антиоксиданту глутатіону, що допоможе уникнути окисного стресу, пов’язаного з такими захворюваннями, як Хвороба Альцгеймера або Паркінсона.

Спортивно-освітня ініціатива

Кубок COVAP - це спортивна та освітня ініціатива, яку просуває COVAP (Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches), яка є частиною Стратегії NAOS (Харчування, фізична активність та профілактика ожиріння) та має підтримку важливих діячів національного спорту що поширюють свої цінності. Йдеться про a унікальна подія, яка проходить через вісім провінцій Андалусії для пропаганди здорового способу життя та боротьби з ожирінням серед дітей, де хлопці та дівчата 10 та 11 років беруть участь у футболі та баскетболі. Протягом своїх восьми видань він зібрав понад 25 000 хлопців та дівчат із 1750 команд та залучив близько 50 000 глядачів.