Мені дуже сподобався рецепт цього бісквіта в моєму віртуозному щоденнику на кухні, я думав, що зроблю його. Я уважно ставився до перцю, але не повинен, і з духовки вийшли справді смачні сухарики:)
Рецепт можна знайти тут: але я все одно скопіюю його
ДОДАТКИ
25 дкг борошна
2 чайні ложки розпушувача
1 чайна ложка гірчиці
7 дкг маргарину
10 дкг копченого тертих сирів
1 яйце
1 чайна ложка солі
щіпка перцю
ПІДГОТОВКА
Помістіть борошно з розпушувачем, гірчицею та перцем у миску, подрібніть холодний маргарин, додайте тертий сир та збиті виделкою яйця. З нього замісити тісто, а потім сформувати валик. Упакуйте у фольпак і поставте в холодильник принаймні на півгодини. Наріжте шматочками шириною в один сантиметр, укладіть у деко, застелене папером для випічки, і перемішуйте при температурі 200 градусів приблизно. Випікайте 10 хвилин. Ви не можете продовжувати, тому що це буде важко. Зупиняється надовго.
2 коментарі:
Я рідко печу печиво, особливо солоне, але мені дуже сподобалось це печиво, вони справді його смакували!:)
Вони стали справді гарненькими маленькими печивами, ця зелена стрічка дуже їм підходить!:)