Ось сезон вишень, варто скористатися ним і приготувати з нього апетитні торти! Цю кружку вишневого печива надзвичайно легко скласти, оскільки вона заснована на простому змішаному тісті.

улюблений

Деякі натерті апельсинові кірки надають цьому солодкому хлібу ще смачнішого смаку, і якщо ви хочете перевезти ще більше фруктів, замініть половину кількості вишні чорницею, малиною або яблуками. Тісто не містить цукру і виготовляється з медом або кленовим сиропом. Однак ви можете спробувати його з будь-яким безенергетичним замінником цукру, якщо ви хочете ще більше зменшити вміст калорій (за оригінальним рецептом, 1 скибочка кружки вишневого печива містить близько 185 ккал).

Кухоль вишневого печива

Інгредієнти (на 12 скибочок):

¼ кухоль розтопленого кокосового жиру

1/3 кружки меду або кленового сиропу

1,5 ст. Ложки тертої апельсинової кірки

1 ч. Ложка ванільного аромату

Writer писалка для кухоль (або йогурт)

2 кружки вишні без кісточок

1 і ¼ кухоль вівсянки

1 і ¼ кухоль борошна твердих сортів або борошно з спельти

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Форму для єпіскопського хліба (приблизно 22 × 12 см) застеліть папером для випічки.

2. У мисці змішайте два види борошна з сіллю і розпушувачем. В іншій мисці змішайте вологі інгредієнти, тобто яйця, розтоплений кокосовий жир, мед або кленовий сироп, ванільний ароматизатор, пахту та цедру апельсина. Працюйте електричним віночком до отримання легкої кремоподібної суміші, потім додайте борошняну суміш і працюйте до ідеальної однорідності.

3. Обережно обваляйте в тісто ядра вишні без кісточок.

4. Вилийте вишневе тісто у підготовлену форму для випікання, а потім випікайте приблизно 40-50 хвилин, поки не пройде випробування голки.

Час підготовки: 65 хвилин

Поради DF:

  • Торт можна збагатити олійним насінням (волоські горіхи, мигдаль), а також сухофруктами.
  • Якщо ви хочете зробити смак печива ще більш апельсиновим, можете додатково використовувати свіжовичавлений апельсиновий сік, але в цьому випадку додайте трохи більше борошна на тарілку з тістом.!
  • Кухоль вишневого печива при кімнатній температурі "витримує" в ідеалі 2 дні, потім, якщо його залишити, покладіть в алюмінієву фольгу або в герметичну коробку в холодильнику, де вона буде стояти ще 5 днів.