Харчові цінності:

    2,0 порції/шт/г/мл 100 г ягід з маком та медом містить: 199 калорій 39 г вуглеводів 6 г жиру 6 г білка

Опис:

Ви іноді любите традиційні словацькі рецепти? Ми їх обожнюємо! 🙂 Сьогодні ми згадаємо, як смакує фантастична словацька квасоля (тостери, пупки) у нашому нетрадиційно здоровому дизайні. Ви навіть не помітите, що їх готують із корисних інгредієнтів. Вони чудово пахнуть.

Сирі матеріали:

Тісто:

розчинене кокосове масло

борошно з спельти

Завершувати:

тепле мигдальне молоко

Підхід:

Спочатку я приготував дріжджі з теплого мигдального молока, дріжджів та кокосового цукру. Я присипав зверху невеликою кількістю борошна і дав бродити (близько 10 хвилин). Тим часом я просіяв через сито борошно з спельти, додав кокосове масло, екстракт ванілі та щіпку солі. Нарешті я додав дріжджі і змішав не липке, злегка еластичне тісто (тісто повинно красиво відшаруватися від миски). Приготовлене тісто я залишив заквашуватися в теплому місці на годину.
Я заробляв заквасне тісто на присипаній борошном дошці і розділив його на 3-4 менші кульки. Я накрила їх ганчіркою і залишила скисати на 30 хвилин. Я скрутив з кожної купки більш товстий валик і вирізав із нього шматочки приблизно 4 см, які я сформував у кулі на долоні і поклав на деко, застелене папером для випічки. Я випікав 15-20 хвилин при 200 градусах. Я давав тостам охолонути і заливав їх гарячою водою перед подачею, щоб пом’якшити (не довго, щоб вони не змокли). Потім полила їх медом, маком, теплим мигдальним молоком і ретельно перемішала.

Далі Фітнес-рецепти

маком

Бурякові млинці з козячим сиром, дитячим шпинатом та волоськими горіхами

Я завжди намагаюся наситити не тільки живіт, але і очі. І тут це застосовується двічі! Я люблю барвисту тарілку, повну здорової їжі. Цей колір! Цей смак! Ця комбінація! мені бракує слів.

Це виглядає складно? Підготовка досить проста і блискавична. Я готував млинці досить класично, але замість молока чи води використовував чистий органічний сік буряка. А що найкраще підходить для буряка? Адже відмітний козячий сир, волоські горіхи та дитячий шпинат! 🙂