кулінарна

Палео-аутоімунний протокол призначений скасувати та лікувати аутоімунні захворювання за допомогою дієти, вільної від будь-якої їжі, яка може спричинити запалення в кишечнику та травній системі загалом. Сара Баллантайн зробила чудову роботу, поширюючи цей протокол, який допоміг їй змінити власне аутоімунне захворювання. Його перша книга "Палео-підхід" - це вичерпний посібник для хворих на аутоімунні захворювання. Я дуже рада, що зможу поділитися з усіма послідовниками DietaPaleo її новою книгою, яка є супутником першої, "Кулінарні книги" Палео-підхід "

У цій феноменальній книзі такого ж розміру, як і її супутник, ви знайдете все, що вам потрібно знати, щоб застосувати на практиці Палео-аутоімунний протокол. Сара створила ще одне чудове джерело допомоги та інформації для всіх, хто дотримується цього протоколу. Ця книга розділена на 12 глав:

- Розділ 1: Короткий вступ до Автоімунного протоколу, чудовий підсумок першої книги "Палео-підхід"

- Епізод 2: Техніка приготування та практичні поради щодо зберігання та упорядкування їжі.

- Розділ 3: 6-тижневі плани харчування з варіантами дієти з низьким вмістом FODMAP.

- Розділ 4: Усі основи всієї палео-кулінарії, рецепти продуктів, які повинні бути частиною будь-якої аутоімунної палео-дієти.

- Розділ 5: Одне з найбільш часто повторюваних питань: що можна їсти на сніданок? Сара присвятила цілий розділ, щоб запропонувати вам різні та здорові варіанти.

- Глава 6 - Глава 12: Різні варіанти та смачні аутоімунні рецепти для м’яса, курей, морепродуктів, органів тварин, супів, гарнірів, напоїв, закусок та цілого розділу про десерти.

Кожен рецепт містить свою поживну інформацію: калорії, вуглеводи, вітаміни, мінерали тощо. Тож ви можете добре уявляти, що ви споживаєте. Крім того, велика кількість рецептів вносять свої варіації, щоб він був доступний кожній людині з її індивідуальними потребами. Це як мати кілька рецептів на одній сторінці!

Ця книга справді чудова. Навіть якщо ви не дотримуєтесь суворого автоінументарного протоколу, всі ці рецепти чудово підходять, якщо ви хочете дотримуватися дієти з низьким вмістом запальних продуктів.

Сара дала мені дозвіл поділитися двома рецептами зі своєї книги!

Перший - це один з моїх улюблених азіатських супів. Сподіваюся, вам сподобається 🙂