Поділіться
Якщо ви переходите від кулінарних книг, на книжковому ринку насправді багато, приходить кулінарна книга, якої ви просто не бажаєте.
Книга "Літні та зимові напої" пропонує ідеї для освіження протягом літніх днів у вигляді крижаних напоїв та, навпаки, натхнення для розминки в холодні місяці. Ви можете легко стати барменом вдома.
Автори Таня Дусьова та Алессандра Редьєсова зосередилися на тій частині гастрономії, яка ще не набула великої популярності у словацьких домогосподарствах.. Напої або змішані напої сьогодні - це більше спеціальність, якою багато хто балує себе, відвідуючи кафе чи клуб. Однак за допомогою цієї книги ви можете готувати напої на своїй кухні та спробувати щось нове.
"Книга літніх та зимових напоїв: у цій книзі ви знайдете більше 100 нових ідей для приготування напоїв - від холодних, як лід, і ігристих, як водоспад Татра під час літньої спеки, до теплих, як приємне слово, і гарячих, як любов у морозні зимові дні . "
На перших сторінках книги ви знайдете багато інформації, яку слід знати перед тим, як готувати свій перший коктейль. Ви дізнаєтесь, який алкоголь використовувати, які келихи найкраще підходять для напоїв, а без яких не може обійтися правильний бармен. Окрім коктейлів, книзі присвячено кілька сторінок з рецептами різних сиропів та літніх чи зимових закусок.
Потім є два великі розділи - літні напої (холодні напої у спекотні дні) та зимові напої (теплі напої у холодні дні). Далі подано ряд рецептів з фотографіями напоїв та їх приготування. За кількома винятками, коли інгредієнти записуються безпосередньо в процесі, інгредієнти пишуться чітко один під одним.
Кожен рецепт також має час приготування, кількість у мілілітрах, і ви також знайдете поради, як змінити деякі типи інгредієнтів або безалкогольні варіанти. У книзі ви знайдете рецепти ананасового пуншу, динних мисок, карамельного латте або лимонаду із зеленого чаю.
Книга нічого не ображає і не надихає. Вибір рецептів дійсно великий, і за невеликим винятком ви можете готувати коктейлі без особливих труднощів. Однак книгарні пропонують безліч кулінарних книг, які приваблюватимуть не лише своїми рецептами, а й історією, структурою написання чи графікою. Просто, радість перегортати їх. На жаль, ви не відчуєте цього з цією книгою.
Книга «Літні та зимові напої» може втілити увагу до вашої колекції кулінарних книг, але, мабуть, вона не стане тією, яка нароститься вам на серці. Але приготування домашнього коктейлю може бути правильною мотивацією сказати «ні» цій книзі.