Доброго вечора! Привіт, шановні пані та панове! П’ятниця! Трансляція столичного шоу "Поле мрій"! І як завжди, під оплески глядацької зали, я запрошую до студії трьох гравців. Ось завдання екскурсії:

олія

Запитання: Сезам (Слово складається з 5 літер)

Відповідь: Сезам (5 літер)

Якщо ця відповідь неправильна, скористайтесь формою пошуку.
Ми намагаємось знайти 141 989 слів для 1 126 642 слів.

Те саме, що кунжут

Остання "м" букова буква

Відповідь: "Те саме, що насіння кунжуту", 5 літер:
кунжут

Альтернативні запитання у кросвордах слова сезам

Сезам - це інша назва

Що називається кунжутом?

Сезам - це інша назва

Визначення слова сезам у словниках

Тлумачний словник російської мови. Д. Н. Ушаков, значення слова в словнику, тлумачний словник російської мови. Д. Н. Ушакова
Сезам, М. (грец.: Sesamon arabul.) (Бот.). Те саме, що кунжут. Відкрийте Сезам! - употр. таємниче навмисно стрибає в таємницю (оригінальна магія в арабських казках, за допомогою якої негайно була розкрита таємна скарбниця). Розумієш.

Приклади використання слова сезам у літературі.

Тепер, коли я запитую леді Салтичиху, я розшифрую замок і кунжут а чий бальзам і я Нарзан.

Наказавши йому відкрити його, його рука кілька разів схрестилася, Малгін раптом згадав Маата і вголос сказав: кунжут, відчини

Тут Таві скоріше зі страху, аніж із природного життя, напав на жорстоке поводження і почав ковзати, кажучи: кунжут, кунжут, відчини

Чоловіки, не поневолені пристрастями, шукали в рядах приниженої та ображеної монастирської родини і хотіли відкритись з ними кунжут, крокуючи в натовп людей, що приходять на паломництво.

Каравани з філігранними виробами Laz поспішають із турецькими килимами Смірна, трояндовою олією з Болгарії, сирою бавовною, ізмірським родзинками, зернами кунжут і солодкі роги, з пухнастими шкірками, кокос з Росії, золоте руно, шафран Зафаран-Бола, корінь солодки грецької, шовкові тканини індустану, вибрані афганські фрукти та фарфор Небесної імперії.

Джерело: Бібліотека імені Максима Мошкова

кунжут

Доброго вечора! Привіт, шановні пані та панове! П’ятниця! Трансляція столичного шоу "Поле мрій"! І як завжди, під оплески глядацької зали, я запрошую до студії трьох гравців. Ось завдання екскурсії:

Запитання: Сезам (Слово складається з 5 літер)

Відповідь: Сезам (5 літер)

Якщо ця відповідь неправильна, скористайтесь формою пошуку.
Ми намагаємось знайти 141 989 слів для 1 126 642 слів.

Те саме, що 5-літерний сканворд із кунжутом

Відповіддю на сканворд або кросворд є питання: кунжут 5 букв

Казахський здобний пиріг Акнан, посипаний кунжутом або подрібненою цибулею

Насіння кунжуту драже використовуються в самих різних драже, а вітамін А - вітамін росту і настороженості, вітамін В1, що покращує пам’ять і стимулює нервову систему, і вітамін Е, який захищає організм від раку та безпліддя

Кімчі Наприклад, деякі корейські кухарі додають кімчі до імбиру, насіння кунжуту, моркви, кедрових горіхів, груш, каштанів, морських водоростей та солених дрібних креветок та устриць.

Патирські середньоазіатські коржі з дріжджовим тістом, замішані з баранячого або жирного хвоста, іноді з додаванням рослинної (соняшникової, кунжутної) олії та подрібненої цибулі в тісто

Ліки з перцю, виготовлені з перцю та різноманітних добавок: кмин, хвої, мед, зола, кунжутна олія та інші

Кунжут - оливкова олія південна рослина; кунжут

Халва Отже, в жарких країнах їх роблять більше з кунжуту або волоського горіха, а в країнах з помірним повітрям - насіння соняшнику, з додаванням цукру, меду або патоки.

Фантастична печера з 5 літер, кросворд, кросворд

Хочете знати назву печери з казковими скарбами з 5 букв? Тоді прочитайте цю коротку нотатку, і ви напевно побачите назву печери в деяких казках.

Треба сказати, що цим словом називають не лише казкову печеру, але й безліч печер із скарбами, а й південно-річне насіння кунжуту, пароль Алі Баби та багато іншого. Отже, пора поглянути на це слово. Це слово Сезам.

Сезам це

значення слова

КУНЖУТ, -а, м. Щорічна олійна рослина в теплих країнах. II. sesame, th., th Family sesame (іменник).

КУНЖУТ - книги

. соус Риба з овочами на мультиварці Котлети з лосося з волоськими горіхами, овочами, насінням кунжуту Риба на пару Смажена риба з картоплею Смажена риба в гірчичному пиві макарони Східний регіон.

КУНЖУТ - статті та публікації

Дізнайтеся, що таке кунжут, на нашій освітній сторінці.

Що таке кунжут? Генон - пошук зручних відповідей на запитання

Що таке кунжут? Тлумачний словник російської сучасної мови. Визначення слова сезам.

Що таке кунжут. Кунжут - рід трав'янистих рослин, що містить понад 30 видів.

Що таке кунжут. Кунжут - це невелике блискуче насіння, яке використовується в кулінарії.

Кунжут - рід трав'янистих рослин, що містить понад 30 видів. Сезам в Африці.

Перший соціальний словник. Цей словник може редагувати та завантажувати їх усі.

Що означає термін «сезам» у словнику. кунжут. народний словник сучасної російської мови

Більше інформації на тему: Що таке спаржа? Що таке кунжут? Що таке лікер? Що таке кавун?

Що таке кунжут? Якими бувають гноми? Хто такі цверги? Хто такий Бардзукі? Хто такі гремліни?

СЛОВНИК
кросвордістом

Ми з дружиною купили будинок. Тепер наше свято проходить так: я виправився, якщо це не відповідало мені, щоб я погодився.

Світло починалося не з нас, воно не закінчувалося б і з нами.

Одного разу, коли я прийшов додому, моя дружина зустрілася, одягнена в сексуальну білизну. Він дав мені дві мотузки і промовив еротичним голосом:
- Дотримуйтесь і робіть те, що хочете!
Я зв’язав і почав ловити рибу.

Якщо ви помітили помилку, повідомте нас,
ми точно його усунемо і зробимо сторінку ще цікавішою!

Слово кунжут

Слово кунжут англійськими літерами (транслітерація) - кунжут

Слово кунжут складається з 6 букв: від a до n

Значення слова сезам. Що таке кунжут?

Кунжут або кунжут (лат. Sesamum) - трав'янисті рослини родини Педалієвих (Pedaliaceae). Латинська назва роду Sesamum походить з Давньої Греції. σήσαμον, що в свою чергу.

Кунжут (Sesamum), однорічні або багаторічні трав'янисті рослини сімейства кунжутних, або насіння кунжуту (Pedaliaceae). Це вид з 35 видів, який росте переважно в тропічній та субтропічній Африці.

Кунжут (Sesamum orientale), олійна рослина, спочатку східно-індійського походження, вирощується в Китаї та Малій Азії, Занзібарі, Південній Європі та Закавказзі для отримання кунжутної олії, яку можна отримати з насіння, до 5%; К. олія в їжі.

Брокгауз та Ефрон. - 1907-1909

КУНЖУТ - золь кунжутного масла. Ядро містить 54% жиру. Тут використовується високоякісна олія для кондитерської, маргаринової та консервної промисловості.

Сільськогосподарський енциклопедичний словник. - 1989

Індійський кунжут, або кунжут звичайний, або східний кунжут (лат. Sésamum índicum) - різновид однорічної трави, яка походить від роду Сезам (Sesamum) з сімейства Педалеві (Pedaliaceae). Олійні насіння, насіння широко використовуються в кулінарії.

Індійський кунжут (східний кунжут) -Sesamum indicum L. Сімейство кунжутних. Однорічна рослина 60-150 см заввишки, корінь 70-80 см завдовжки, вгорі розгалужується, товстий.

Гончарова, Т.А. Енциклопедія трав. - 1997

Кунжут і тахіні мертві

Кунжутна та тахіні Халва Сезам - олія середньоазіатського, південно-кавказького та південноукраїнського походження. Вони виробляють олії з кунжутного насіння, а також кунжутний крем - основу халви тахіні.

Книга про смачну і здорову їжу. - 1987

Приклади використання слова сезам

Продукти, багаті магнієм: кунжут, висівки, волоські горіхи.

кунжут

Приправа, що представляє насіння однорічної трав'янистої рослини кунжуту звичайного, або індійського кунжуту, або східного кунжуту (Sésamum índicum). Дрібні насіння можуть бути білими, жовтими, коричневими або чорними.

Найбільшими виробниками кунжуту є Бірма, Індія, Ефіопія. Дикий кунжут росте в тропічних регіонах Південної Африки. Вирощують рослину також у Китаї, Кореї, Північній Америці, на Кавказі та півдні Росії.

Зміст калорій

100 грам продукту - це 560-580 ккал.

структура

Насіння кунжуту містить велику кількість олії (до 60%), яка також містить органічні кислоти, тригліцериди та ефіри гліцерину, а також близько 20% білка, близько 16% вуглеводів, а також сезамін, холін кунжуту, фітин, лецитин, харчові волокна, вітаміни А., В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, Е, С, мінерали: кальцій, фосфор, калій, залізо, магній, натрій, мідь, цинк, селен, марганець.

За вмістом кальцію кунжут перевершує деякі види сиру: неочищені насіння містять 975 мг кальцію на 100 грам продукту. Однак очищені насіння містять набагато менше кальцію (60 мг/100 г).

Використовуйте

Біле та чорне насіння кунжуту найчастіше використовують у кулінарії. Посипати випічкою, булочками, тістечками, бутербродами, десертами, морозивом, салатами, додавати до рибних та м'ясних страв, соусів, заправок, начинок, тостів.

Кунжут повністю розкрив свій смак, бажано його смажити, але треба пам’ятати, що він майже повністю втратив корисні властивості цієї приправи.

З кальцинованого кунжуту готують тахіні халву та козинаки. У кухнях арабських країн пасту під назвою тахін, тахіна, тахіна або тахіні роблять із меленого кунжуту. Хумус є основним інгредієнтом.

У Китаї ми нарізали кунжут насінням кунжуту, в Японії - приправою Гомасі.

Рекомендується замочити та подрібнити насіння кунжуту перед використанням для максимального використання. З цього молока ми можемо зробити аналог горіхів і подрібнити насіння, змочені в суміші.

Кунжут дає гарне поєднання ароматів з коріандром, корицею, кропом, петрушкою, цибулею та часником.

Як вибрати

Цілісні насіння кунжуту є найбільш корисними: вони містять набагато більше вітамінів і мінералів, ніж очищені. Однак для поліпшення властивостей суглобів їх часто замочують у спеціальному сольовому розчині та очищають перед продажем. Цілі та очищені насіння кунжуту здаються майже невідмінними, тому їм слід звернути увагу на упаковку або запитати у продавця.

Вибираючи кунжут, слід також звернути увагу на їх смак і запах: прогорклість, його принадність говорить про те, що кунжут застарів. Насіння повинно бути розсипчастим і сухим.

зберігання

Очищені насіння кунжуту мають менший термін зберігання, ніж цілі, тому їх найкраще охолоджувати або заморожувати. Зберігати при кімнатній температурі близько трьох місяців у холодильнику - близько шести, у морозильній камері - близько року.

Насіннєвий бункер повинен бути закритим і сухим.

Корисні властивості

Цілісні, не обсмажені насіння кунжуту мають максимальну кількість корисних властивостей. Будь-яка обробка знищить деякі корисні інгредієнти суміші спецій.

Насіння кунжуту нормалізують ліпідний обмін, уповільнюють старіння, посилюють дію вітаміну Е, запобігають появі жирової печінки, зменшують "поганий" холестерин у крові, профілактичний засіб проти раку, благотворно впливають на обмін речовин, нервову систему та травлення система, покращує стан волосся та нігтів, сприяє зростанню м’язів.

Велика кількість кальцію благотворно впливає на кісткову систему. Однак кунжут містить фітинову кислоту та оксалати, які перешкоджають засвоєнню заліза, кальцію та інших мінералів.

Через велику кількість фітоестрогенів кунжут особливо корисний для жінок старше 45 років.

Це також покращує тазовий кровообіг, зменшує ризик розвитку мастопатії, зменшує афродизіак.

Кунжут знімає застуду, захворювання легенів та бронхів, виводить шлаки та токсини з організму, зміцнює імунітет.

Обмеження щодо використання

Кунжут підвищує згортання крові і не повинен застосовуватися у пацієнтів з тромбозом та посиленими порушеннями згортання крові.

Крім того, не рекомендуються сечокам’яна хвороба, вагітність, шлунковий сік, підвищена кислотність захворювань нирок.

Не рекомендується приймати його натщесерце, оскільки це може спричинити нудоту та блювоту.

Насіння кунжуту може викликати алергічні реакції. Рекомендована добова норма споживання - 2-3 тонни.

новини

Питання та відповіді

Як називається кунжут по-різному?

Назва латинського кунжуту - Sesamum indicum. Друга російська назва - til.

Коли кунжут використовували для приготування їжі?

SESAMUM indicum, один із найвизначніших нафтових світів у тропіках старого світу, від західного узбережжя Африки до Китаю та Японії та Америки.

Розведення почалося в старому світі в глибокій давнині. Геродот вже давньогрецький історик називав кунжутом.

Насіння кунжуту використовують для виготовлення вершкового масла, як борошняних виробів (булочок, тістечок), так і сумішей спецій. Смажене насіння особливо інтенсивне. Мелена паста на основі кунжуту (також відома як тахін, тахіна, тахін), що називається тахіні, поширена в арабській кухні. Ця паста традиційно використовується в перегнійних закусках та інших стравах народів Близького Сходу. Крім того, кунжут є важливим елементом багатьох східних солодощів, таких як тахінна халва. Кунжутне масло активно використовується в азіатській кухні (наприклад, корейській).

Я можу вирощувати кунжут вдома в горщику?

Звичайно, але результат навряд чи порадує. Кунжут - походить із теплих країв і тому дуже вимогливий до тепла та світла. Мінімальна температура для проростання насіння -15-16 °, зниження температури до +1 -2 ° веде до загибелі рослин, яка є оптимальною для росту та розвитку -25-30 °. Час вирощування сезонних сортів становить 95-120 днів. Але сівбу слід починати не раніше середини травня, коли закінчується ризик повернення весняних заморозків.

Кунжут - сильна рослина, тому ряди слід розміщувати на 45-70 см, а один за одним на 6-8 см після проникнення (не загущувати!). Насіння слід висіяти в борозни глибиною 2-3 см, удобрити грунт спочатку підживленням, а в суперфосфатних рядках під час сівби азотні добрива слід вносити після того, як щільність розвинеться. Кунжутна вода дуже бажана.