овочів

Звичайно, ви не раз задавали собі це питання. Відповідь рішуче так. Заморожені овочі мають ті ж харчові характеристики, що і свіжі овочі, іноді вони можуть бути навіть кращими, оскільки ці овочі збираються в оптимальний час і швидко очищаються, подрібнюються, бланшируються і глибоко заморожуються.

П’ять основних рідких основ у моїх рецептах смузі та коктейлів: вода, кокосова вода, зелений чай, молоко та так звані молочні або рослинні напої.

ПЕРЕВАГА:

  • Вони вже помиті, нарізані і готові до вживання.
  • Ви можете споживати овочі не в сезон.
  • Вони часто вигідніші за свіжі овочі.
  • Вони довго тримаються в морозильній камері, більше 1 року.
  • Вони віддають перевагу хорошій здоровій коморі.

НЕДОЛІКИ:

  • Незначна втрата смаку.
  • Їсти їх можна лише у вареному вигляді.