Інгредієнти:
Опис
Крок 1: Цибулю помити і нарізати дрібними шматочками.
Крок 2: Покладіть бризок олії, цибулю, курку без шкіри, всі спеції за смаком, сіль і петрушку в швидку плиту; все покриваємо водою, розмішуємо і залишаємо на півгодини.
Крок 3: Коли курка закінчиться, вийміть її з каструлі і дайте їй охолонути. Поки ми чекаємо, ми зменшуємо соус, що залишився в каструлі, для цього ставимо його на середній вогонь без кришки; Таким чином ми доможемося, щоб вода швидше випаровувалася. Коли залишилось мало, додайте 3 яйця і перемішуйте дерев'яною ложкою, поки воно не стане дуже густим. (Якщо залишилася рідина, процідіть через ситечко).
Крок 4: Коли курка вже холодна, добре її розсипте, змішайте із зменшеним соусом і з 5 столовими ложками цукрової пудри. Добре розмішуємо.
Крок 5: Отримавши це, ми беремо цегляне тісто і розрізаємо його навпіл, роблячи трикутники з невеликою кількістю курки всередині.
Крок 6: Після того, як ми зробили трикутники, залишається лише смажити, поки вони не стануть золотисто-коричневими і подавати.
Рецепт, поданий користувачем Paulagv95
Надішліть своє запитання нашому шеф-кухареві
Якщо у вас виникли запитання щодо відповідного рецепта, ви можете скористатися цією формою, щоб задати своє запитання, і наш кухар із задоволенням відповість вам.
Інші користувачі вже надіслали свої запитання, тож, якщо вам подобається, ви можете безпосередньо перевірити відповіді нашого кухаря.