- Почніть
- Рецепти
- Збалансовані/корисні рецепти
- Рецепти з баранини
- Рецепти з телятини
- Рецепти свинини
- Рецепти для птахів
- Рецепти для дітей
- Мій тиждень. Швидкі та прості рецепти
- Рецепти-Харчове дослідження
- Гастрономічні цікавинки
- Ваші рецепти та поради
- Моє радіо-шоу: Carne y Cazuela
- Маргарита живе
- Гастрономія за громадами
Рецепти
- Почніть
- Рецепти
- Збалансовані/корисні рецепти
- Рецепти з баранини
- Рецепти з телятини
- Рецепти свинини
- Рецепти для птахів
- Рецепти для дітей
- Мій тиждень. Швидкі та прості рецепти
- Рецепти-Харчове дослідження
- Гастрономічні цікавинки
- Ваші рецепти та поради
- Моє радіо-шоу: Carne y Cazuela
- Маргарита живе
- Гастрономія за громадами
Підпишіться на наш блог
Рецепти Маргарити
ЕТИКЕТКИ
| "море | ||||||
| 1 | два | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| одинадцять | 12 | 13 | 14 | п’ятнадцять | 16 | 17 |
| 18 | 19 | двадцять | двадцять один | 22 | 2. 3 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Куряча грудка, фарширована овочами-Харчова оцінка
Кожної середи ми намагатимемося отримати один із моїх рецептів з точки зору харчової експертизи.
Сьогодні я підготувався Куряча грудка, фарширована овочами, просте і дуже повноцінне блюдо.
Щоб внести білок у м’ясо курки (з низьким вмістом жиру), ми поєднуємо овочі та молочні продукти зі вершками.
4 курячих філе
100 мл вершків, 100 мл відвару.
1 цибулина, 1 зубчик часнику
1 морква, 1 жовтий болгарський перець, 1 кабачок
1 столова ложка меду
1 чайна ложка каррі
½ чайної ложки меленого кайєну.
підготовка:
Всі овочі ми нарізаємо дуже маленькими кубиками.
На сковороді з невеликою кількістю олії протушкуйте зубчик часнику (дрібно нарізаний) і цибулю. Тушкуйте 2 хвилини і додайте решту овочів. Ми даємо 5 хвилин рухатися постійно.
Додаємо спеції та мед. Даємо невеликий кипіння і резервуємо покритим.
Відбиваємо і розплющуємо філе, приправляємо.
Залийте 1 столовою ложкою овочів, згорніть і зав'яжіть.
На сковороді з невеликою кількістю олії смажте філе з усіх боків приблизно 3 хвилини. Виймаємо і резервуємо. На цій же каструлі додайте відвар до решти соків, доведіть до кипіння. Через 2 хвилини додаємо крем і даємо йому зменшитися.
Ми включили залишки стейків та овочів. Варити 5 хвилин і ... ГОТОВО.
Харчова цінність на порцію:
38 гр. білка
8 гр. Вуглеводи
Крім магнію, фосфору, Віт В
Нам потрібно надати порцію хліба, рису або картоплі, щоб збалансувати цю страву.