Інгредієнти для яблучної грудки з баклажанами ch зменшеним nokedli:
Для м’яса:
370 г курячої грудки
230 г баклажанів (очищені)
5 г кулінарної олії або кокосової олії
100 г зелених яблук (очищених)
сіль за смаком
1 пучок петрушки
Для Nokedli:
2 цілих яйця
130 г суміші борошна Diabesta genius (інше борошно зі зниженим вмістом також добре)
щіпка солі
Як зробити баклажани з яблучної грудки зі зменшеним нокедлі:
Курячу грудку нарізаю кубиками, перевертаю олію, солю. Повільно тушкуйте до м’якості під кришкою. Додаю ризикований баклажан, тушкую далі під кришкою. Коли воно розм’якне, я кладу в нього яблука і ще трохи тушкую, поки яблука розм'якшаться. Нарешті, я обертаю його подрібненою петрушкою. Я змішую два яйця з сіллю і борошном, рву їх у гарячу воду, проціджую.
Мені подобається, щоб баклажани були трохи хрусткими, як і яблуко, тому, якщо я можу заколоти його у виделку, це добре.
Вміст калорійності на порцію (готова їжа): 100 г нокедлі, 130 г яблучно-баклажанової курячої грудки.
Вміст білка на порцію: 29 г.
Як приготувати яблучно-баклажанову курячу грудку зі зменшеним нокедлі, інгредієнти та корисні поради щодо випікання/приготування.