Куряче м’ясо легко засвоюється для нашого організму, містить мало жиру і багато білка. Рис і кабачки забезпечують необхідною енергією та вітамінами, і у світі чудовий обід з відтінком Італії.
Підхід
На сковороді розігріти масло і обсмажити на ньому цибулю, нарізану кубиками. Коли він почне золотитися, додайте до нього рис і швидко обсмажте. Потім посоліть рис, приправте його і залийте водою, щоб він залишався зануреним.
Додайте нарізані кубиками овочі і додайте води, поки рис не стане м’яким. Потім ми просто змішуємо сир і все ще можемо його скуштувати.
Тим часом, коли різотто готується, нагрійте олію разом із гілочкою розмарину на сковороді і обсмажте промите і висушене м’ясо з двох сторін.
Добре спечене м’ясо приправляємо за потребою і подаємо разом із різотто.
ТИП: Куряче м’ясо можна замінити індичкою. Туреччина є підходящою альтернативою курці, оскільки м’ясо індички також легко засвоюється, містить велику кількість білка і нежирний сорт.