Інгредієнти:
30 дкг філе курячої грудки
2 апельсини
2 чайні ложки гірчиці
1 чайна ложка оливкової олії
сіль
перець
15 дкг пташиного салату
4 буряка (попередньо зварені або смажені)

Підготовка: Курячу грудку нарізають скибочками і відбивають між фольгою. Змішайте натерту цедру апельсина з гірчицею та оливковою олією, сіллю та перцем за смаком і перетворіть у цей маринад скибочки курячої грудки. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте в ній м’ясо. Очистіть листя салату, наберіть апельсини на гвоздику, наріжте відварену або смажену буряк кубиками і подавайте до курячої грудки.

грудка

Чому ми рекомендуємо це?

Хоча цей рецепт не є однією з найбільш дієтичних страв завдяки гірчиці та меду, якщо ви втомилися від природного поєднання курячої грудки та рису в кримінальний день, ви можете кинути курку цим пряним маринадом.