Мені дуже подобається брокколі, мені вдалося недорого придбати кілька кілограмів, тому я на деякий час поклав його у все. Коли мені набрид крем-суп та простіші страви, я шукав щось м’ясне, воно стало.
Брокколі та куряча грудка класичний дієтичний інгредієнт, але це може бути досить нудно, але в цій версії тефтельки з брокколі я справді не можу знайти для нього слів: це стало дуже смачно, але насправді, просто божественно!
Для нього був зроблений салат, якщо він вже був дієтичним і корисним для здоров’я, що дуже відповідало йому, і навіть мій партнер підштовхнув його, хоча він не любить буряк:)
Курячий сир з брокколі з салатом з яблук та волоських горіхів
Інгредієнти для 6 осіб:
Для котлет:
30 дкг брокколі
50 дкг філе курячої грудки або стегна
20 дкг копченого сиру
4 яйця
4 столові ложки вівсяного борошна
1 великий зубчик часнику
2 чайні ложки солі
6 великих ложок майонезу
кілька рулетів перцю
оливкова олія
Для салату:
6 менших кукурудзяних буряків
2 більших яблука
10 дкг волоських горіхів
6 великих ложок майонезу
4 великі ложки сметани
2 чайні ложки солі
свіжомеленого перцю
1 столова ложка меду
Приготування: Очистіть буряк для салату, натріть на крупній частині терки. Додайте також яблука, перекручуючи їх з крупно нарізаними і смаженими волоськими горіхами. Змішайте майонез, сметану, мед, сіль і перець у невеликій мисці, а потім додайте до овочів. Перемішайте до однорідності, остудіть до подачі.
Брокколі збирають на дуже дрібні троянди, варять у підсоленій воді протягом декількох хвилин, фільтрують, охолоджують до теплого стану. Ризик курячої грудки і сиру до півдюйма, вичавити часник.
У більшій мисці змішайте м’ясо, сир, брокколі, яйця, майонез, сіль і перець. Також посипте борошно, потім нагрійте на сковороді трохи олії. У нього кладемо 1 велику столову ложку маси, підмітаємо приблизно. 2 сантиси. Коли воно почервоніло, перевертаємо і смажимо також іншу сторону. Візьміть його на паперовий рушник. Ми пробуємо на смак, якщо він достатньо солений і перець, продовжуємо цілою масою, інакше приправляємо.
Перед подачею ми змішуємо салат, беремо пару столових ложок на тарілку, потім подаємо його, посипавши парою курячих тефтель.
- Курка брокколі з сиром чеддер Фіолетовий інжир
- За допомогою невеликої кількості сиру ми можемо протидіяти руйнівній дії занадто великої кількості солі
- Дієти дружні; класичні пельмені Сомло вдумливо; Це справді солодке життя, навіть на дієті!
- Імператорські крихти по смерті; Медичні новини
- Куряча грудка, фарширована часниково-вершковим маслом, сиром та грибами - ТОРТ ГЕНІ ДЛЯ ВАС