Сьогодні ми пропонуємо вам смачний рецепт з курячою грудкою та овочами. Ми забезпечуємо вуглеводи млинцями, білки грудьми, корисні жири оливковою олією першої віджиму та сумішшю насіння, вітамінів та клітковини з овочами.
Повна тарілка, нічого не бракує.
Інгредієнти:
Це інгредієнти для 4 осіб:
- 350 г курячої грудки.
- 8 Пшеничні млинці.
- 2 зелених болгарських перцю і 1 червоний болгарський перець.
- 1 цибулина.
- 1 столова ложка перцю хорізо.
- Кілька крапель табаско.
- Сплеск соєвого соусу.
- 1 столова ложка натуральної гірчиці.
- Жменя насіннєвої суміші.
- Сіль і перець.
Кроки, яких слід дотримуватися для підготовки рецепта:
- Спочатку, ріжемо цибулю, червоний і зелений перець. Ми любимо різати овочі великими шматочками, але якщо ви любите менші шматочки або жульєн, це теж буде смачно.
- Ми ставимо вок, щоб нагріти, і з краплинкою олії покладіть овочі пасерувати. До овочів додаємо трохи солі і перцю. Тушкуйте приблизно 8-10 хвилин. Нам подобаються овочі, недоварені «що все ще хрустять», тому готуємо їх недовго. Якщо вам подобається це робити краще, ви можете пропустити це на довший час.
- Поки овочі горять, курячу грудку наріжте соломкою, сезон і резерв.
- Ми видаляємо овочі, коли це буде зроблено, і резервуємо. Наносимо ще один бризок масла і пасеруємо курячу грудку.
- Тим часом ми збираємося зробити вінегрет або соус. Для цього ми збираємося змішати велику столову ложку гірчиці з жменею насіннєвої суміші, краплинкою оливкової олії, трохи соєвого соусу, кількома краплями табаско і чайною ложкою перцю хорізо.
- Після того як всі інгредієнти обсмажені, ми їх все змішуємо і тушкуйте на повільному вогні ще 2-3 хвилини. Таким чином всі смаки страви будуть пов’язані.
- Зараз найцікавіше: ми наповнюємо пшеничні млинці приготовленими продуктами, не переходячи, щоб закрити млинець.
- Закриваємо млинці і тепер ми можемо їх їсти. Краще теплий.
Перець хорізо Використовувати його потрібно обережно, оскільки він покращує смакові якості і надає певну гіркоту. Якщо переборщити, страва матиме смак "занадто гіркий".
При змішуванні з рештою інгредієнтів солодкий смак цибулі змішується з гіркотою перцю хорізо., посилення смакових якостей.
Якщо вам сподобався цей рецепт, вам може сподобатися наступне:
Ви все ще не знаєте, як готувати на пару: продукти на пару.
Якщо ви хочете почати готувати з воку, ми покажемо вам найкращі продавці нижче. Ми любимо тушкувати з воком.