курячі

У форму для запікання покладіть олію, курячий бульйон, оцет, базилік, орегано та часник і зробіть маринад. Підготуйте вісім голок для шпажки. Курка, перець, брокколі, гриби та помідори чергуватимуться на кожній голці. Покладіть шпажки в маринад і натріть їх маринадом щіткою або пером. Накрийте посуд фольгою і випікайте в розігрітій духовці при температурі 350 градусів 20 хвилин, потім зніміть фольгу і продовжуйте випікати ще 10-15 хвилин.

  • 180г сирої курячої грудки без кісток, нарізаної шматочками
  • 4. склянки сирого червоного перцю, нарізаного більшими шматочками
  • 3 склянки троянди брокколі
  • 6. чашка цілих сирих грибів
  • 2 столові ложки яблучного оцту
  • 4 склянки нарізаних помідорів
  • 5 чайних ложок оливкової олії
  • 1 чайна ложка базиліка
  • 1 1/2 склянки курячого бульйону
  • 1 чайна ложка материнки
  • 2 зубчики дрібно нарізаного часнику