Кебаб - це справді м’ясо на грилі в Туреччині, Індії, Пакистані тощо. В Іспанії популярним стає денер-кебаб (м’ясо, що обертається), який наповнює бутерброди з лаваша салатом, помідорами та соусом, як у цьому рецепті. Ціна: 8 євро. Калорії: 280. Складність: низька. Час: +60 м.
Кебаб - це справді м’ясо на грилі в Туреччині, Індії, Пакистані тощо. В Іспанії популярним стає денер-кебаб (м’ясо, що обертається), який наповнює бутерброди з лаваша салатом, помідорами та соусом, як у цьому рецепті. Ціна: 8 євро. Калорії: 280. Складність: низька. Час: +60 м.
Інгредієнти
(4 особи)
• 500 г курячої грудки
• лаваш
• 1 цибулина і 1 лимон
• 1 столова ложка гірчиці
• 1 чайна ложка паприки від La Vera
• 1 зелений перець
• 1 дл томатного соусу
• 2 помідори, олія
• 2 столові ложки оцту
• 2 йогурти
• часник, сіль і перець
1. Очистіть і подрібніть два часнику та змішайте їх у мисці з оливковою олією, соком половини лимона, оцтом, сіллю, томатним соусом, йогуртом, гірчицею, перцем та паприкою. Збивайте міксером до утворення однорідного соусу.
два. Курку наріжте соломкою і додайте до соусу. Змішайте і поставте в холодильник на дві години. Під час маринування наріжте цибулю, зелений перець і помідори. В окремій мисці змішайте грецький йогурт і чайну ложку гірчиці.
3. Курку наріжте соломкою і додайте до соусу. Змішайте і поставте в холодильник на дві години. Під час маринування наріжте цибулю, зелений перець і помідори. В окремій мисці змішайте грецький йогурт і чайну ложку гірчиці.
Щоб знати більше. Лаваш - це тип плоского хліба, який порожній всередині, щоб його можна було наповнити. На сьогоднішній день його можна придбати в будь-якому супермаркеті, але його походження тисячоліття і пов’язане із Стародавнім Єгиптом.
Херст Іспанія
Для управління цією мобільною версією нашого веб-сайту Hearst та інші треті сторони використовують файли cookie та подібні технології ("Cookies"). Файли cookie використовуються в аналітичних та вимірювальних цілях. Файли cookie також використовуються для розробки та обслуговування цільової реклами та для інших подібних цілей ("Рекламні файли cookie на основі інтересів"). Hearst обробляє персональні дані, отримані за допомогою файлів cookie, як описано в Повідомленні про конфіденційність Hearst на нашому веб-сайті. Якщо ви не приймаєте рекламні файли cookie на основі інтересів, натисніть тут. Щоб прийняти використання таких файлів cookie, натисніть "Я приймаю" нижче.