беконі

  • м’ясні страви
  • курка
  • бекон
  • куряча грудка, загорнута в бекон
  • смажена курка в беконному хутрі
  • Рецепт

Будь то невимушена вечеря, спільний обід з родиною чи друзями, смажена курка на беконі - це завжди хороший вибір. Крім сиру, фарширувати також можна овочі та сухофрукти. А у деко можна викласти картоплю фрі, так гарнір буде спектись разом з м’ясом. Окрім грудей, також варто спробувати стегна.

Курка, смажена в беконі

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 2 філе курячих грудок
  • 4-6 скибочок бекону
  • 10 дкг сиру
  • 1 зубчик часнику
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 35 хв

Підготовка:

Курячу грудку промити, а потім витерти насухо і гострим ножем розрізати на чотири-шість частин. Якщо потрібно, вибийте його. Натріть м’ясо часником, сіллю, перцем, а в середину кожного помістіть шматочок сиру з характерним смаком. Курячу грудку закатати і покрити беконом.

Викладіть м’ясо в змащений жиром деко, накрийте фольгою, влийте трохи води і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин. Тим часом переверніть його хоча б раз. Коли м’ясо стане м’яким, зніміть фольгу і обсмажте бекон. Ви також можете обсмажити м'ясо на олії, на сковороді, але тоді варто скріплювати його з м'ясом.