Оригінальний спосіб приготування курки. Щоб отримати оплески!
Курка на піцу
Основна страва
6 порцій
Інгредієнти
800 г курячого фаршу
2 цибулини-порей, подрібнені і соте з овочевим спреєм
2 моркви відварені і розім'яті в пюре
Сіль (помірна), материнка, перець
Покриття:
½ можна помідор perita або 4 помідори perita, очищені та подрібнені
Провансаль, орегано, сіль (мало)
200 г пісного сиру
Овочева роса
Підготовка
Курячий фарш змішайте з цибулею-пореєм, морквяним пюре, білками яєць, сіллю, орегано та перцем. Вимішуйте, поки не отримаєте однорідну суміш.
Змастіть сковороду для піци овочевим спреєм, влаштуйте попередню підготовку і покладіть зверху помідор, приправлений провансалем, орегано та сіллю.
Варіть в помірній духовці, поки курка добре не приготується.
Вийміть, накрийте натертим раніше тертим сиром і гратиною в духовці перед подачею.
Рецептурний лічильник
Час підготовки: 25 хвилин.
Час приготування: 30 хвилин.
Харчовий внесок: вуглеводи, білки, жири, вітаміни А, D і комплекс В, кальцій, калій, залізо, натрій, магній.
220 калорій на порцію.
2,75 кредиту від системи C.
Властивості та переваги цієї страви
Забезпечує залізо, ключовий мінерал для транспортування кисню до тканин та запобігання анемії. Він також покращує мозкову діяльність, таку як навчання та пам’ять, і співпрацює із захисною системою організму.