(Під час читання статті ви знайдете різні згадані захворювання. Клацніть на ту, яка вас цікавить, і препарати, які ми рекомендуємо як доповнення до лікування, відкриються для вас.)

Чому куркума?

пряність

Зображення надано hin255/FreeDigitalPhotos.net

Це підходяща профілактика діабету, а також може допомогти в боротьбі з ожирінням. У минулому дослідники виявили, що куркума містить речовини, які діють для запобігання раку та захворювань серця та судин. Куркума (Curcuma longa) або індійський шафран походить з Південно-Східної Азії. Це до метрів заввишки багаторічна рослина, яка виростає до 1500 метрів над рівнем моря. Вирощується заради коріння та грубого коріння. Має лотосоподібні квіти та імбирноподібні овальні листя. Належить до сімейства імбирних. Вирощується переважно в Китаї, Індонезії та Індії. Золото-жовтий перець, отриманий з кореня рослини Curkuma longa, використовується в терапевтичних цілях щонайменше 4000 років. Куркума відіграла помітну роль у перші дні Аюрведи, найстарішого цілісного ліки у світі, приблизно з 2000 р. До н. Е.

Від чого допомагає куркума?

Що завдячує куркумі за її цілющу дію

Свою лікувальну дію куркума зобов’язана олії помаранчевого кольору, яка називається куркумін. Вважається засобом для зміцнення функції внутрішніх органів (особливо шлунку, печінки, нирок і жовчного міхура), очищає кров, захищає шкіру від негативних впливів, а завдяки вмісту антиоксидантів також захищає організм від вільних радикалів. Це також приносить користь діабетикам, оскільки гармонізує рівень цукру в крові. Компреси з куркуми допомагають зменшити набряки, синці, запалення суглобів (особливо в області плечей, колін і ліктів) та ревматоїдний артрит.

Він використовується в індійській Аюрведе протягом декількох тисячоліть для лікування різних захворювань - від проблем з травленням до лікування підступного раку.

Людям із жовчнокам’яною хворобою, жовтяницею, вагітним жінкам та людям, що страждають розладом шлунка, слід обмежити споживання куркуми. Якщо відварити корінь куркуми, ми отримаємо цілющий відвар (застосовується на шкірі).

Відвар куркуми допомагає виводити паразитів, захищає шкіру від вугрів та шкірних захворювань, сприяє виробленню колагену і, таким чином, сприяє здоровому вигляду шкіри. Куркума пахне імбиром, а також трохи апельсином. Завдяки своєму відмітному, насиченому жовтому кольору, його використовують як харчовий барвник у жирах, сирах, лікерах тощо.

Готуйте здорово з куркумою

Сушена куркума використовується як пряність у вегетаріанських дієтах, рисі, бобових, соусах, рагу та смаженому м’ясі, а також у випічці, варениках та картопляних шляхах. Поряд з іншими видами спецій, вона є частиною суміші спецій. Джерело: http://www.eseznam.cz

Без куркуміну - чорного перцю - цілюща дія куркуми не активізувалася б, тому його слід поєднувати з перцем у співвідношенні приблизно 3: 1 (мінімум 5: 1). Ми рекомендуємо рецепт з іншими цілющими речовинами:

105 177 переглядів

Вся інформація, що міститься на веб-сайті EZOpress, надходить від незалежних авторів або просто колекція інформації із вільно доступних вітчизняних та закордонних джерел, і ні за яких обставин не дає вказівки читачам замінити рутинну необхідну медичну допомогу чи екстрену медицину або заяви про цілющі ефекти продуктів або процедури. Погляди автора не обов'язково відображають погляди цього веб-сайту, який не несе відповідальності за будь-яку неправильну інформацію.
EZOpress надає простір свободі слова та праву на інформацію, що гарантується Конституційним законом № 460/1992 зб. Ст. 26 Конституції СР.
. Кожен має право висловлювати свої думки усно, письмово, друковано, зображеннями чи іншим способом, а також вільно шукати, отримувати та передавати ідеї та інформацію незалежно від національних кордонів.