Спочатку може здатися химерним готувати гарячий напій з цієї характерної імбирної індійської спеції, хоча ви знаєте, що, спробувавши, ви неминуче звикнете.!

Пряність життя

Спеція, благословлена ​​цілющими властивостями з Індії, дуже поважається на Далекому Сході, тому "Як пряність життя" також згадується. Зберігати його обов’язково в кожному індійському храмі та в індуїстських жінок ефект омолодження шкіри завдяки, серед іншого як вмивання обличчя також використовується. Яскраво-жовтий порошок отримують з кореня рослини. Його готують, сушать і подрібнюють в порошок - спеція, виготовлена ​​таким чином, використовується не тільки самостійно, але також використовується як сировина для знаменитого соусу каррі та Вустер, а також як харчовий барвник і в косметика.

Сприятливі ефекти

THE куркумін, який надає куркумі жовтого кольору дуже потужний антиоксидант, антибактеріальний, противірусний, стимулюючий імунітет, протипухлинний діюча сполука. Ось чому особливо корисно в зимовий сезон грипу регулярно вживати його.

На додачу

  • стимулює травлення і це функція жовчі (жовчнокам’яна хвороба також ефективний)
  • лікує різні проблеми зі шлунком і кишечником
  • зменшує здуття живота
  • сечогінний засіб благотворно впливає на нирка операції
  • регулює рівень холестерину
  • стимулювати a жировий обмін - допомагає схуднути
  • протизапальні ліки(до побачення, вугрі!)
  • детокс, зменшує відчуття ситості - ним зможете користуватися після святкових застіль 😉
  • омолоджуючий, омолодження шкіри ефект
  • очищувач крові, стимулювати a кровообіг, пригнічує утворення згустків крові
  • зменшує менструальні скарги
  • знеболююче
  • протектор печінки ефект

Зовні відмінний загоєння ран, омолодження шкіри, очищення пір та регулює роботу шкірного сала.

Швидкий рецепт обгортання, якщо ви використовуєте його таким чином: на столову ложку йогурту або кефіру змішайте половину чайної ложки порошку куркуми і нанесіть це на обличчя на 5-10 хвилин. Потім змити великою кількістю теплої води.

Протиракові

Нещодавні дослідження куркуми протираковий ефект (особливо рак товстої кишки та молочної залози у випадку). Більш того, аналогічно позитивні результати були отримані в діабет і це хвороба Альцгеймера також у випадку.

Дотримуйтесь міри!

Вживання великої кількості куркуми може спричинити розлад шлунку. Не хвилюйся, 1-2 склянки на день вам не доведеться турбуватися про попивання латте з куркумою.

красиво

Рецепт латте з куркумою

Інгредієнти:

  • 2,5 дл мигдального молока (може бути будь-яким іншим рослинним молоком)
  • 1 чайна ложка порошку куркуми
  • 1 чайна ложка меду, сироп агави або кокосовий цукор
  • ручний піноутворювач (або блендер)
  • ваніль, кориця (за бажанням)

Підготовка:

Зварити молоко в невеликій каструльці. Закінчивши, додайте куркуму, мед або кокосовий цукор (за смаком), корицю та/або ваніль за смаком, а потім спініть молоко домашньою піною для молока. Якщо цього у вас немає, не хвилюйтеся, вилийте всю суміш у блендер і ретельно перемішайте, поки ваш напій не піниться. Тадаме! Тепер вам залишається лише заглянути в теплу ковдру і насолодитися своєю прекрасною золотистою латте! 🙂

Додаткові поради

Перемішайте крихітну кількість для рису, це додасть їй гарного жовтого кольору. Таким же чином ви можете контрабандно ввести дрібку куркуми a у бісквітне тісто, або ви можете використовувати його для вдосконалення страв з більш світлих жовткових яєць (наприклад, яєчня). Я спеціально розкидаюся по всьому, смузі, овочі, крем-супи, навіть сніданок в мою кашу є. 🙂

Приємна обрешітка і красива шкіра!

Стаття в оздоровчому журналі 2016/06. також вийшов у його номері.