Куркума - це трава, що належить до сімейства імбирних. Вирощується в тропічних і субтропічних регіонах. Багаторічна рослина. Він виростає у висоту майже до метра, квітки воронки у нього жовті, декоративні сорти барвисті, листя великі, гладкі, блискучі - вони кришаться пряним запахом.
Його основна діюча речовина - куркумін або куркумін. Зазвичай він популярний серед любителів сильно приправлених страв, оскільки його аромат дуже специфічний. Яскраво-червона куркумова їжа надає їжі невелику кількість апельсинового та імбирного аромату, але дуже гостра і гірка за концентрацією.
Дуже часто приймають люди з ревматоїдним артритом У колі. Результати показали, що куркума ефективно знімає скутість суглобів вранці, зменшує набряк суглобів та збільшує фізичну активність.
Відмінно очищає пори, регулює функцію сальних залоз, посилює кровообіг, підтримує вироблення колагену як зовні, так і всередині. Його розчиняють у гарячому молоці для зняття болю і п’ють як такий. Оскільки куркума має чудовий антисептичний ефект, її також застосовують зовнішньо для укусів. Додаючи трохи борошна, вони роблять густу пасту і таким чином обробляють уражену поверхню шкіри.