Спосіб приготування
1. На олії запустіть бекон, нарізаний соломкою, киньте подрібнену цибулю і тушкуйте до склоподібного стану. Посипте 1-2 столовими ложками червоного перцю, налийте на нього 1 літр води, додайте квашену капусту, лавр, перець чилі і залийте водою стільки, щоб просто покрити, а потім починайте кипіти.
2. Тим часом фарш змішати з чашкою промитого рису, 2 зубчиками подрібненого часнику, заправити меленим насінням кмину, червоним перцем, трохи посолити, поперчити і замісити з 2 яйцями. Вологими руками бл. Формуються невеликі вареники діаметром 3 см і висаджуються по одному на киплячу капусту приблизно на приблизно. 8-10 вареників. Переміщуйте горщики лише тоді, коли пельмені зібралися з яєць. (Вони будуть рости, тому використовуйте більші горщики та заливайте трохи води, якщо це необхідно)
3. Приблизно через 30 хвилин варіння приправте капусту м’ятним майораном і додайте ковбасу, нарізану в обруч. Варити ще 10 хвилин. Тим часом з борошна зробіть 2 столові ложки олії, зробіть легкий ривок, додайте червоний перець і залийте трохи холодної води. У каструлі відсуньте вареники в сторону, обережно додайте ривкові, змішайте з капустяним соком і тушкуйте 1-2 хвилини.
4. При подачі спочатку кладемо вареники на тарілку, потім наливаємо на неї сметану.
Історія, пов’язана з квашеною капустою з фрикадельками, хороша порада
Моя мама це дуже любила, але я роблю це по-іншому.
В описі Квашена капуста з фрикадельками Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
Рецепт квашеної капусти з фрикадельками - 3 коментарі
Він був не таким великим, його готували в каструлі об’ємом 4 літри. Уявіть, мій партнер я їв її протягом 4 днів. Я заощадив стільки електроенергії, бо все одно готую з нею. Тим часом це була інша їжа, але мені ніколи не нудно, бо мені це дуже подобається.
Це виглядає дуже, дуже добре:)
Zsuzsa готувала з хорошим великим горщиком!
Завтра у нас також буде томатна капуста, свіжа капуста, як і досі.
Вітаю.
Привіт: Редагувати.
Напишіть коментар
Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.
В описі Квашена капуста з фрикадельками Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.