Getty Images Андрій Горулько
Якщо ви любите кето, то ви знаєте, що дієта з високим вмістом жиру вимагає обмежити споживання кальцію до 50 грамів або менше. Цілком зрозуміло, що макарони, хліб та інша смачна випічка зараз поза межами, але інші продукти з високим вмістом вуглеводнів не зовсім очевидні.
Хоча багато продуктів з високим вмістом вуглеводів наповнені поживними речовинами, вони можуть бути недоступні для кето-дієт - що може заплутати! Візьмемо, наприклад, квасолю. Вони корисні для вашого серця і зміцнюють мозок.
Але це кето-боби?
Що ж, ми справді не маємо для вас гарних новин. Якщо у вас дієта на кето, ви, мабуть, не будете літати.
"Незважаючи на те, що вони мають багато хорошого здоров'я, високий крохмаль у 1 склянці нуту [або іншої квасолі] Загальна кількість вуглеводних кетодієрів може бути цілий день", - говорить він. MUDr. Джулі Стефанський, RDN, CSSD, LDN, CDE, FAND і речник Академії харчування та дієтології.
Ви можете розраховувати, що 1/2 склянки квасолі має 20 грамів чистих вуглеводів. Чорна квасоля становить 24 грами, а нут, наприклад, 28 грам. Навіть якщо ви розріжете його навпіл, ви все одно з’їсте багато їжі, і саме це все одно ви все ще поєднуєте з цими бобами. Подумайте: ви дійсно хочете витратити приблизно половину щоденної чистої суми на ½ склянки квасолі?
Існує щонайменше один вид квасолі, який може підійти для кето.
"Одним бобом, який деякі люди можуть вкласти в план кето, залежно від їх межі, є квасоля люпин", - говорить Стефанський. Наприклад, ви можете купити Закуски BRAMI за невелику порцію квашеної квасолі, яку ви зможете насолодитись після обіду. Вони не стають чистими грамами вуглеводів.
Висновок квасолі та кето?
Для хлопчиків, які дотримуються чутливих дієт, немає нічого поганого в тому, щоб включати в раціон продукти з підвищеним вмістом вуглеводів - насправді це гарна ідея! Але якщо ви сидите на кето-дієті, знайте, що ви не можете їсти і залишатися в кетозі. Ви повинні вибрати свій пріоритет. Якщо ви шанувальник кето і не бажаєте від нього відмовлятися, пора прощатися.