Смачна квасоля з нутелою без цукру поруч із кавою, але також ідеальний вибір сам по собі. Моє бажання випікати якось завжди починається ввечері, тому ця квасоля була чудовою ідеєю лише з цієї причини. Начинка стала шоколадно-лісовим горіховим кремом без цукру, а не оригінальною шоколадною начинкою для торта в Єрусалимі, оскільки ми додаємо задоволення.
Оскільки я завжди хочу почати випікати ввечері, ця квасоля була просто непоганою, адже її тісто варто зробити на ніч перед випічкою, а потім ви можете спекти його, відпочивши в холодильнику протягом 12 годин. І світло в квартирі, на жаль, недостатньо для фотографування об’єктів у вечірній час, хоча справа в тому, що я маю штучне освітлення, але справжнім є лише природне світло.
З цієї кількості було зроблено два торти, другий пішов у морозильну камеру, щоб його можна було дістати пізніше, якщо ми хотіли свіжих смаколиків. Я використовував борошно з спельти з непросіяного борошна, дрібне борошно та клейковину, оригінальний рецепт походить від Йотама Оттоленгі, допомогу я знайшов угорською мовою на сторінці Zsófi Mautner. Я зробив цей основний рецепт у цільнозерновій версії без цукру та з “нутеллою” замість шоколадної начинки.
Тож тісто для маленьких пиріжків спочатку відпочиває в холодильнику на ніч, а потім наступного дня, перед випіканням, ще годину при кімнатній температурі (показано на малюнку вище у стані попереднього випікання). До речі, з холодним тістом також набагато легше працювати, легше згортати і робити те, що ми хочемо, краще. І кінцевий результат говорить сам за себе, красива квасоля випікається, вона смачна, солодка і її можна дуже добре заморозити. (Ну, їх можна їсти, ха-ха.)
Також ми можемо приготувати шоколадний крем з фундука (нутелли) в домашніх умовах, ви також можете знайти рецепт для цього. Натисніть тут, щоб створити його!
Інгредієнти (на 2 квасолі):
- 375 г борошна з спельти з непросіяного борошна
- 150 г дрібного борошна
- 25 пшеничної клейковини
- 2 cs сухих дріжджів
- 1 чайна ложка цукрового піску (їсть дріжджі)
- 1 ч. Ложка солі
- Натерта шкірка 1 необробленого очищеного лимона
- 3 яйця
- 1,2 дл холодної води
- 30 г підсолоджувача міцності 1: 4
- 15 дкг чистого вершкового масла
- 1-2 краплі олії до миски
- 1-1 меншої грудочки вершкового масла для змащування форм
- 250 г шоколадного лісового горіха без цукру (“нутелла”)
- 90 г насіння (30 г волоських горіхів, 30 г мигдалю, 30 г фундука)
- 6 чайних ложок карамельного сиропу без цукру
Підготовка:
ПОРАДА 1: Ви також можете заморозити другу квасолю в пластиковому пакеті, що закривається, щоб ви могли будь-коли вийняти і з’їсти свіжий пиріг. ПОРАДА 2: Якщо форма для випікання більша, ніж вам потрібно, застеліть надлишки папером для випічки. ПОРАДА 3: Зберігається у закритій коробці, навіть наступного дня вона виходить смачно м’якою, ніби щойно виготовленою.
На рисунку містяться дані, засновані на принципах вуглеводної дієти, у випадку з 16 скибочками квасолі він містить дані 1 скибочки торта і носить лише інформаційний характер.!
Розміри, вміст поживних речовин тощо фактично використаної сировини. вони також можуть відрізнятися від тих, якими я користуюся!
1 квасоля містить приблизно 2300 калорій, 75 г білка, 145 г жиру і 220 г вуглеводів.
Клацніть тут, щоб побачити рецепти датованих макаронів! Тут ви можете знайти рецепти шоколаду. Якщо ви віддаєте перевагу щось солоне, натисніть тут!
Якщо вам подобаються закуски та їжа, ви завжди можете отримати сповіщення на Facebook-сторінці Sugarfree Dots, в Instagram або на pinterest, коли новий рецепт буде опубліковано в блозі! Дякуємо, що стежили за нами, як сторінка на facebook, та ділилися рецептами, які вам подобаються (просто натисніть на піктограми внизу праворуч). Ви також можете спостерігати за створенням кількох рецептів через мій профіль в Instagram. Ви підтримуєте мою роботу акціями та лайками. Дякую! 🙂