Начинка для млинців соусом болоньєзе
- М’ясо готується спочатку, просто поклавши в каструлю або сковороду трохи оливкової олії.
- Спочатку покладіть цибулю і зубчик часнику, коли вони трохи побрашують, додайте решту овочів, все нарізане дуже дрібно.
- Тепер прийшов час покласти фарш, дати йому кілька обертів і, коли він змінив колір, додати вино і дати йому випаруватися.
- Додайте консервований подрібнений натуральний помідор або три-чотири тертих помідора.
- Ми залишаємо на повільному вогні і напівкритими ще 45 хвилин.
Робимо тісто для млинців
- Поміщаємо борошно і яйце у велику ємність для перемішування, додаємо сіль і перець, добре перемішуємо.
- До суміші ми додаємо або вершкове масло, або оливкову олію.
- Кладемо молоко і розмішуємо, поки воно не стане однорідним і без грудочок.
- За потреби додаємо більше молока, це не повинно бути занадто рідким.
- Дайте тісту відпочити час, який є закінчення виготовлення м’яса.
- Велика сковорода кладеться з невеликою кількістю масла або олії і дуже мала кількість. Коли сковорода гаряча, додайте тісто сервіровочним ковшем і завершіть всю поверхню, щоб воно вийшло великим. Коли креп встановлений, його перевертають, як плівку, змушуючи стрибати або за допомогою рук, якщо це робиться швидко або ви не згораєте.
- Коли він золотистий, його виймають і наповнюють.
- Подавайте негайно.
22 коментарі:
У ті місяці, які ви називаєте і в які ви хочете розподілити Різдво, є також вечірки, я ще не дивився на календар, але мати їх, ви впевнені, тож нам краще залишитися такими, якими ми збиралися накопичувати дні.
Ви дуже добре зробили, щоб скористатися цим болоньєзе у крепках, вони найкрасивіші та апетитніші, вони повинні деякий час бути гарними. А дієта сприймає легку, здорову їжу, займається спортом і виключає деякі продукти, ви побачите, як це працює краще, і не будете голодними.
Поцілунок.
Лола, ха-ха-ха, я думаю, що краще залишити так, як ми є.
Багато разів, коли у мене також тушковане м’ясо, я його подрібнюю і для заповнення млинців, якщо ми не робимо крокети, ми робимо млинці, готові та вживані.
Багато поцілунків
Я люблю ці млинці, і ви їх чудово наповнили, хоча будь-яка начинка вам підійде, і вони дуже смачні, страва, яку я дуже вдячний Бесс
Естер, так, правда полягає в тому, що все смачне є божественним і полегшує вам багато міркувати над тим, що ви збираєтеся покласти на їжу. Тьфу, що мислення найгірше.
Поцілунки
Патті, іспанці мають репутацію партійців, але я вже кажу тобі, що взагалі нічого, тут вони працюють, як і у всьому світі, це більше, які вони проводять у багатьох професіях, більше годин, ніж годинник, так що, кому пощастить насолоджуйся святами на Різдво, що ти насолоджуєшся тим, що життя коротке і речі не завжди йдуть так, як ти хочеш.
Не говори зі мною про дієту, мені вже нудно, я проходжу той етап життя, де ти хочеш, але сила волі не дає тобі, і врешті-решт, катапун, шимпан! Ха-ха-ха, все залишається зі мною, для цього мені знадобилися роки, ха-ха-ха.
Мені подобається ваша пропозиція про крепи, мені ніколи не спало б на думку наповнити їх болоньєзе, і я люблю крепелі, до речі у Відпочинку. Сан-Марко зробив їх багато років тому як Crespelles della Nonna, і він завжди просив їх із смачною начинкою, покритою вершковим бешамелем та гратеном з парміджано, божевільно добре!
До речі, я ніколи не робив їх для блогу, тому я думаю завантажити їх, і якщо ти їх ніколи не їв, ти повинен почекати, поки я їх опублікую, щоб розповісти тобі секрет їхнього успіху, ха-ха-ха.
Поцілунки
Конча, друже, я кажу це через дієту, тільки через дієту, це те, що вони довгі і запоїдачі, їм було б краще або, принаймні, я б, звичайно, більше їх смакував, іноді ти сидиш за столом з гіпофіз, повний запахів за стільки годин на кухні. Я також люблю креспелле, і вони є у мене в блозі, хоча я давно їх не робив.
З нетерпінням чекаємо побачити ваш рецепт, тож не довго.
Щасливих вихідних, хоча вони вже попереджають, що в негоду; але ей, нам потрібен дощ як їжа у всій Іспанії.
Поцілунки