Антуан Лавуазьє був батьком сучасної хімії, оскільки ввів у цю науку кількісний метод. Французькому хіміку він зобов'язаний закону збереження речовини. Він наполягав зважити і виміряти все, як це робили фізики давно.

матерія

В одному зі своїх перших експериментів він поклав певну кількість води у велику скляну колбу, щільно закрив її і безперервно кип’ятив більше ста днів.

Вода перетворилася на пару, яка знову охолола у верхній частині ємності, конденсувалася і впала на дно, щоб знову закипіти. Коли він нарешті дав йому охолонути, рідина була нерухомою і на дні з’явився твердий землистий порошок.

Алхіміки сказали, що водна стихія стала земною. Лавуазьє відокремив рідину від осаду і ретельно зважив її.

Кількість води в колбі залишалася такою ж, як і на початку експерименту. Натомість вага контейнера зменшився на величину, рівну вазі отриманого порошку. Висновок був однозначним: окріп розчинив частину склянки, яка випала в осад, коли вода знову охолола.

Матерія ні створюється, ні руйнується

Загальна сума ваг до і після експерименту була однаковою. Таким чином, Лавуазьє показав, що матерія не створюється і не руйнується. І що вода не може бути перетворена в землю шляхом послідовних дистиляцій.

Спекуляції на природі чотирьох традиційних елементів (повітря, вода, земля та вогонь) змусили Лавуазьє провести ряд досліджень щодо ролі повітря в реакціях горіння.

Він виявив, що коли сірка або фосфор спалюються, вони набирають вагу, поглинаючи повітря, поки металевий свинець, що утворюється після нагрівання мінерального свинцю, втрачає вагу через втрату повітря.

"Його результати суперечили теорії флогістону"

Його результати виступили проти теорії флогістону, згідно з якою гіпотетична речовина - флогістон - це та, яка виділяється або набувається в процесі горіння речовин.

На основі роботи Прістлі Лавуазьє розрізняв повітря, яке не з’єднується після згоряння (азот), та інше, яке він називав киснем (від грецького oxys, кислота та genea, походження), оскільки він вважав - помилково - що цей елемент входить до складу всіх кислот.

Вода, сполука кисню та водню

Він підтвердив, що тіла, які називаються металевими землями, є не простими, а оксидами, що пізніше показав Хамфрі Деві, і що вода є сполукою кисню та водню, ще одного з газів, які Хрестив Лавуазьє.

Він також проводив дослідження ферментації та дихання тварин. Після ряду новаторських експериментів у галузі біохімії він дійшов висновку, що дихання - це тип реакції окислення, подібний до спалювання вугілля, з виробленням СО2 та води. Він встановив склад вуглекислого газу і підтвердив думку Ньютона про те, що алмаз - це чистий вуглець.

Разом з Лапласом він сформулював закон термохімії, в якому зазначено, що теплота розкладання сполуки дорівнює теплоті її утворення, і якщо в одному випадку вона виділяється в іншому, вона поглинається.

У 1789 р. Він заснував разом з іншими вченими журнал Annales de Chimie, монографічне видання, присвячене новій хімії.

Лавуазьє знав про головні відкриття того часу і поспішав розмножувати їх у своїй лабораторії. Однак він не завжди був спритним у визнанні авторства чи внеску інших вчених, до чого це його призводило запеклі суперечки з колегами які скаржились на відсутність визнання.

"Республіка не потребує мудрого"

Лавуазьє співпрацював з іншими французькими вченими у розробці логічної системи хімічної номенклатури, заснованої на ідеї хімічного елемента.

У 1787 р. Тріумфувала Французька революція, яку вона частково підтримала. Однак через сім років це було дутримується за те, що він займав посаду збирача податків.

Під час судового процесу видатні діячі зробили все можливе, щоб врятувати його, але, як кажуть, президент суду вимовив знамениту фразу: "Республіка не потребує мудрих людей".

Лавуазьє був гільйотирований 8 травня 1794 року, коли йому було 50 років, і похований у братській могилі. Лагранж сказав наступного дня: "Потрібна була хвилина, щоб відрубати йому голову; пройде ще сто років, як народиться інший".

Перший сучасний текст з хімії

Серед робіт Лавуазьє є "Елементарний трактат з хімії", який можна розглянути перший сучасний текст хімії.

Він збирає всі відомі до того часу хімічні елементи та визначає поняття елемента як простої речовини, яку неможливо розділити жодним відомим методом хімічного аналізу.

У програмі «Пам'ять про тепло» збираються калориметричні процедури для визначення конкретних температур. Він також написав "Про горіння" та "Міркування про природу кислот".

Його "Метод хімічної номенклатури", проведений спільно з іншими авторами, був настільки чітким і логічним, що хіміки негайно прийняли його і досі складають основу нинішньої номенклатури.