легке

  • солодощі
  • йогурт
  • торт
  • кухоль печиво
  • фрукти
  • Рецепт

Чудова річ цього йогуртового печива - це те, що ви можете готувати його взимку та влітку. Ви можете впевнено варіювати в ньому фрукти, і навіть з компотом це чудово. Його тісто дуже м’яке, майже легше бісквітного тіста.

Фруктове печиво з йогуртом

Інгредієнти на 24 скибочки:

  • 2 кружки борошна
  • 1,5 кухля кефіру
  • 1,5 кухля фруктів
  • 1 кружка цукру
  • 10 дкг вершкового масла
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1 щіпка солі
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Збийте м’яке масло, а потім додайте цукор, ванілін та йогурт. В іншій мисці змішайте борошно, сіль і розпушувач, а потім закрутіть до суміші, змащеної маслом. Якщо потрібно, поріжте фрукти на менші шматочки і обваляйте трохи борошна, щоб вони не опустилися на дно тіста.

Розправте тісто на деко, застелене пергаментним папером, і посипте фруктами. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин. Якщо під час випікання верх дуже сильно розмився, накрийте його фольгою. Перевірте тест на голку, тобто вставте голку в печиво, і якщо на ньому не липне паста, це робиться.