спосіб

Легке вівсяне печиво відоме своїми харчовими та енергетичними перевагами і, тому що це здорове харчування. Їх можна включити на сніданок, як перекус, перекус ... Крім того, їх легко носити (наприклад, у вашій сумці).

У цій статті ми будемо знати харчові властивості легкого вівсяного печива, і ми побачимо кілька ідей, як їх взяти. Крім того, ми також поговоримо про його переваги, а також про користь вівса в цілому, злакових культур, які широко вживають у всьому світі.

Легке вівсяне печиво: чи здорове воно?

Легке вівсяне печиво - це печиво зі зниженою калорійністю, вмістом цукру та жиру; Це зниження має становити щонайменше 30% порівняно з оригінальним вівсяним печивом (і так само для всіх продуктів або легкої їжі).

Овес - це злак, який добре відомий своїми здоровими та збалансованими властивостями. Насправді це одна з найбільш споживаних каш у всьому світі. Ще однією позитивною властивістю вівса є те, що з ним можна готувати різні страви або рецепти. Прикладом може служити вівсяне печиво.

Вівсяне печиво дуже поживне для організму. Чудовою властивістю вівса є те, що він сприяє збільшенню м’язової маси, а також покращує наші результати, коли ми тренуємось.

1. Овес

Повертаючись до вівса, що характеризує овес поживно? Це вид злаків з високим рівнем вуглеводів; Вони складні і повільно поглинаються, а це означає, що вони забезпечують нас довгостроковою енергією.

Крім того, ці гідрати є джерелом білка для нашого організму, зокрема білків рослинного походження, що ще здоровіше. Таким чином, овес надає ряд поживних властивостей, які сприяють підтримці збалансованого та здорового харчування.

Овес також багатий ненасиченими жирами, які мають неабияку антиоксидантну та протизапальну силу. Ці жири також захищають наші м’язи та суглоби від можливого дискомфорту та у випадку, якщо ми ризикуємо отримати травму.

2. Легке вівсяне печиво

Овес можна приймати по-різному; одним із найпоширеніших є вівсяний овес. Але вівсяне печиво - теж хороший варіант, або купуючи його, або готуючи самостійно. Їх можна приймати на сніданок, перекусити вранці, перекусити тощо. Майже будь-який час - це добре.

Якщо вівсяне печиво також легке, вміст жиру, цукру та калорій нижче, ніж у оригінальному печиві (не світлому) (принаймні на 30% менше). Тобто вони навіть здоровіші і менше відгодовуються. Найвидатнішими харчовими властивостями легкого вівсяного печива є: енергія, яку вони забезпечують, та їх збалансоване живлення.

Крім того, якщо ми готуємо їх вдома, ми можемо тримати їх кілька днів у герметичних контейнерах або "тапперах" (вони зберігають досить свіжу).

Вівсянка в печиві: властивості та користь

Ми збираємось узагальнити деякі харчові властивості та користь, яку вівс має у світлому вівсяному печиві.

1. Знижує рівень холестерину

Овес містить розчинну клітковину, яка допомагає знизити рівень холестерину ЛПНЩ; Холестерин ЛПНЩ - це «поганий» холестерин («хороший» холестерин - ЛПВЩ).

2. Полегшує травлення

Крім того, розчинна клітковина, що міститься у світлому вівсяному печиві, допомагає нам більш спокійно перетравлювати крохмаль; це означає, що наше травлення легше, і тим, що ми виводимо їх частіше і легше (полегшуючи наш кишковий транзит і запобігаючи запорам).

3. Переваги діабетиків

Цей останній факт, який ми згадували про крохмаль, робить легке вівсяне печиво хорошим варіантом для людей з високим рівнем цукру або діабетом, оскільки повільне перетравлення крохмалю знижує рівень цукру в крові.

Таким чином, для діабетиків споживання вівса може бути дуже корисним, оскільки зменшення швидкості травлення зменшує вироблення та наявність цукру в крові, як ми вже бачили.

4. Знижує ризик серцевих проблем

Також відомо, що люди, які регулярно їдять овес, наприклад, у печиві, рідше мають проблеми з серцем або розлади, а також різні захворювання серця. Очевидно, що нам доведеться споживати багато вівса і протягом тривалого періоду часу отримувати користь від цього ефекту.

5. Забезпечує великі поживні речовини

Овес також є чудовим джерелом поживних речовин і мінералів. Серед них ми знаходимо: селен, вітамін Е, цинк, залізо, мідь та марганець.

Ці поживні речовини та мінерали можуть допомогти нам зменшити анемію (дефіцит заліза та вітамінів), а також інші дефіцити.

6. Може знизити ризик розвитку раку

Деякі дослідження також вказують на користь вівса для зменшення ризику розвитку раку в майбутньому; Це пов’язано з вміщеними в ньому фітохімікатами, які зменшують ризик.

Що таке фітохімікати? Це тип речовин, які ми можемо знайти в деяких продуктах рослинного походження, і хоча вони не є важливими поживними речовинами для життя, вони приносять велику користь для нашого здоров'я.

7. Потужність нашого мозку

Легке вівсяне печиво (і вівсяне борошно загалом) вони також допомагають зміцнити нашу центральну систему (мозок), завдяки великому внеску вітаміну В. Крім того, вони також можуть запобігати проблемам зі щитовидною залозою (через йод) та остеопорозу (через кальцій).

Як приймати легке вівсяне печиво?

Як ми вже говорили, легке вівсяне печиво можна приймати в різний час доби і різними способами.

1. Сніданок

На сніданок можна взяти легке вівсяне печиво, наприклад, разом із молоком, йогуртом або шматочком фрукта. Їх також можна приймати разом з кавою або з парою тостів та холодних нарізок. Варіанти різноманітні та різноманітні, і вони залежатимуть від смаку та потреби кожного з них.

2. Серединна закуска

Ще одна ідея легкого вівсяного печива - це середина ранку або середина дня, з виправданням «клювати» щось перед їжею. Вони допоможуть нам зменшити відчуття голоду і практично не товстіють. Ми можемо приймати їх окремо або з якоюсь іншою їжею (наприклад, шматочком фрукта).

3. Перекус

На час перекусу ми також можемо вибрати цю їжу. Ми можемо приймати їх поодинці, з молоком, з йогуртом, з кавою ... Так само, як і вранці. Крім цього, можна додати шоколадні чіпси.

Бібліографічні посилання

Астіасаран, І., Ласерас, Б., Аріньо, А. та Мартінес, А. (2003). Харчування та харчування в медичній практиці. Діас де Сантос. Мадрид.

Карбаджал, А. (2018). Посібник з питань харчування та дієтології. Відділ харчування. Фармацевтичний факультет. Університет Комплутенсе в Мадриді. 1-72.

Матей, Дж. (2005). Харчування для вихователів. 2-е вид. Діас де Сантос. Мадрид.