Під час дієт вживання курятини на грилі може стати нудним, тому добре вибрати інший вид білого м’яса, яке, зберігаючи низьку калорійність, можна готувати по-іншому, індичка на грилі зазвичай суха, краще в духовці (стегна) або з сиром, як у цьому рецепті.
Інгредієнти:
- Турецька грудка філе, філе повинно бути тонким.
- Листовий шпинат (в салатній зоні супермаркету зазвичай є пакетики шпинату)
- Морква - Легкий сирний спред (краще, якщо він становить 0%) - шинка Серрано
Рецепт:
- Заправте філе індички, якщо воно широке, розімніть, щоб вирівняти їх і залиште дрібними, щоб вони були рівномірно готовими.
- Покладіть сир та решту інгредієнтів поверх філе, закатайте і затягніть зубочистками або кухонною ниткою, щоб вони не розкривалися при варінні.
- Додайте столову ложку олії на сковороду і запечатуйте філе індички, додайте сплеск білого вина і сплеск соєвого соусу і варіть рулетики.
- Супроводжуйте рулети з овочами.
Дієтолог. Творець #chatidieta та інших майбутніх проектів. У мене занадто багато ідей, і мені не вистачає часу.