| Калорії | 68 ккал/100гр |
| Білок | 10 гр/100гр |
| Жир | 2 гр/100гр |
| Вуглеводи | 2,3 гр/100гр |
| Глікемічний індекс | 0 |
Багатий білком, з невеликою кількістю жиру та надзвичайною різноманітністю вітамінів та мінералів. Мідії стають їжею, яку слід враховувати під час усіх типів дієт.
Як варити мідії? Сьогодні в Гурме ми пояснюємо, як приготувати ці мідії дуже простим і швидким способом. Дотримуючись кроків, які ми розповідаємо вам нижче, ви можете підготувати цей рецепт за кілька хвилин. Давай зробимо це!
- Перше, що вам слід зробити, це гарненько очистити мідії, видаляючи «бороди» та інкрустації, які вони зазвичай мають на своїх черепашках.
- Після очищення, покласти мідії в запіканку опустити з невеликою кількістю води (цього буде достатньо, щоб вода покрила дно каструлі).
- Покладіть кришку і варити на середньому вогні поки не відкриються всі мідії.
- Подавати їх у блюді і їжте їх свіжоприготовленими з гарним шприцом лимонний сік.
Їсти! Як бачите, зробіть такі мідії на пару з лимоном Це дуже просто, і буквально за кілька хвилин ми маємо їх на столі. Крім того, це дуже корисна страва, яка забезпечує нас багатьма поживними речовинами. Ви хочете знати, що таке властивості мідій на пару? Продовжуйте читати!
Ті мідії, які не були відкриті під час варіння нам доведеться їх відкинути, оскільки, швидше за все, вони не перебувають у придатних для споживання умовах.
мідія характеризується приналежністю до сімейство молюсків і молюсків морських і прісноводних середовищ існування. Їх можна вважати бідними братами інших чудових морепродуктів. Їх можна їсти у вареному, копченому, смаженому, смаженому вигляді, на пару і досить популярні в країнах Європи та Тихого океану. Це рецепт мідій Він смачний і легкий завдяки використанню парової техніки і дає оригінальний контрапункт меню низькокалорійні дієти.
Щодо властивостей мідій, то можна виділити наступне:
- Це їжа, якою вона дуже багата білки високої біологічної цінності, а також в залізо, тому його вживання особливо показано в разі страждань анемія.
- Мідії мають більше жирних кислот омега-3, ніж будь-які інші молюски і набагато більше, ніж будь-яке інше популярне м’ясо.
- Крім того, він містить дуже мало калорій, що означає, що його можна чудово включити в дієти з контролю ваги.
- Так само забезпечує мінералами, такими як йод, кальцій, фосфор і калій.
- Однак ті, хто страждає гіпертонія або гіперхолестеринемія повинен помірні споживання, оскільки ці морепродукти дуже багаті натрієм і холестерином.
- У його складі ми також знаходимо пурини, тому його вживання не рекомендується людям із подагра або гіперурикемія.
Як бачите, рецепти мідій Їх ідеально вживати, не боячись пройти повз нас. Всі переваги!