Експерт з питань харчування говорив у "Ла Фельгера" про "Рак молочної залози: харчування у профілактиці, лікуванні та виживанні"

Поділіться статтею

Ліліана Кабо, під час бесіди в La Felguera. ФЕРНАНДО ГЕЙДЖО

ліліана

У Будинку культури Альберто Вега де Ла Фельгера відбувся новий Клуб Оздоровлення, організований Клубом LA NUEVA ESPAÑA de las Cuencas, який з цієї нагоди стосувався "Раку молочної залози: харчування у профілактиці, лікуванні та виживанні", а також співпраця Міська рада Лангрео. Конференцію провела дієтолог, дієтолог та фахівець з онкологічного харчування Ліліана Кабо, яка розпочала своє втручання з того, що неправильне харчування може збільшити ризик раку молочної залози на 50 відсотків та раку прямої кишки на 70 відсотків. Таким же чином він зазначив, що "більшість пухлин можна запобігти за допомогою повноцінного харчування, фізичних вправ, підтримання нормальної ваги та уникання токсинів, таких як алкоголь та тютюн".

"Хороша дієта не виліковує рак, хоча вона може запобігти ризику зараження нею та рецидиву, і, навпаки, погана дієта збільшує ризик хвороби на хворобу. Але ми завжди повинні пам'ятати, що існує жодна дієта, яка не лікує рак, незважаючи на те, що багато хто рекламується в Інтернеті ", - попередив спікер. Кабо зазначив, що "основними несприятливими наслідками хіміотерапії, яка застосовується при раку молочної залози, є втома, мукозит і невропатії", і сказав, що "необхідно і важливо адаптувати дієту до цих ефектів". Дієтолог пояснив, що для мінімізації втоми необхідно повністю відмовитись від алкоголю та виконувати пристосовані фізичні вправи, тоді як при мукозиті «рекомендації щодо харчування повинні уникати твердих і сухих продуктів, кислот, їсти м’яку, зволожену їжу при кімнатній температурі та кубик льоду всередині рота перед їжею ".

Подібним чином він наголосив, що "під час лікування хіміотерапією найважливішою поживною речовиною є білок, який міститься не тільки в продуктах тваринного походження, але також у бобових і горіхах, таких як арахіс", і пояснив, що "при гормональному лікуванні це спричиняє тілесні зміни, такі як збільшення жиру та втрата м’язів, хоча вага зберігається. Це також впливає на здоров’я кісток ". "Кістки потребують не тільки кальцію, але також вітаміну D, магнію, вітаміну К, фізичних вправ, і дуже важливо зменшити споживання солі, оскільки сіль сприяє виведенню", - підкреслив він.

Уникайте рецидивів

"Клінічні вказівки говорять нам, що дієти, багаті рослинною їжею та з низьким вмістом обробленого червоного м'яса, відмова від алкоголю та фізичні вправи є ключовими моментами, щоб уникнути рецидивів", - сказав спікер. З іншого боку, він звернув увагу на важливість дотримання рекомендацій середземноморської дієти, хоча він заявив, що такі дослідження, як наукове дослідження ANIBES, вказують і дають зрозуміти, що іспанське населення дуже далеке від дотримання рекомендованої середземноморської дієти, оскільки, "серед інших даних, дослідження вказує, що споживання фруктів та овочів далеке від рекомендованого щоденного споживання трьох порцій фруктів та двох порцій овочів на день".

При всьому цьому він нагадав, що "здорове харчування означає забезпечення організму необхідними поживними речовинами, і для цього як в обід, так і в обід ви повинні включати їжу з групи овочів, фруктів, здорових білків та цільних зерен або бульб".