Начитаність моїх останніх двох публікацій побила вершини, що означає для мене, що ти любиш свій живіт, любив жертвувати на вівтарі гастрономії! Я отримав від вас кілька коментарів та листів, за що я вам дуже дякую!
З цього досвіду я ще раз приніс вам рецепт, який народився в моїй голові, і якщо вам захочеться, я можу допомогти вам сформувати та вдосконалити рецепт. Тож я все ще чекаю конструктивної критики та ідей!
Давайте подивимося, що я вигадав, сподіваюся, знайдеться хтось, кому це сподобається:-)
Як випливає з назви, я зробив десерт з імбиру з одного з улюблених інгредієнтів. Я вже згадував у своїх старих працях, що імбир є останнім улюбленим, що має багато корисних ефектів. Його пряний і сильний смак виграє не для всіх. Імбир - це природна трава, яку також використовують як пряність для маринування, виготовлення супів, соусів, приготування «чудового» чаю та як пряність для апетитних тортів. Дуже хороший спазмолітичний, протикашльовий, протизапальний, імунний підсилювач з точки зору здоров’я. Це багате джерело вітамінів A, B, C, E і містить багато мінеральних речовин. Він також доступний у свіжому та сушеному, а також в цукровому вигляді.
Серцево-судинні пацієнти повинні лікуватися цією спецією.
Думаю, мені більше не потрібно представляти лимон, тож давайте подивимось на цей цікавий і, сподіваємось, НЕ ділиться торт!
Спершу почну з імбирного сиропу, оскільки він повинен охолонути.
Інгредієнти сиропу: 1,5-2 дл лимонного соку з справжнього лимонного або лимонного соку, 2-3 чайні ложки тертого імбиру (залежно від смаку), 1 ст. Ложки борошна, щіпка солі. У кожному солодкому має бути трохи солі, це краще виділить і поглибить смак солодкого.
Я готував цю суміш без борошна, потім змішував борошно з невеликою кількістю води та крихітним сиропом, поки воно не було грудочкою для вирівнювання тепла, і додавав його до гарячого сиропу. Я трохи варив, поки він не загус і не закінчився! Я охолодив його.
Інгредієнти для тіста: 6 яєць, 12 ложок цукру, 1 ванільний цукор, крихітна сіль. У невелику миску додайте 3 столові ложки борошна до невеликого розпушувача, потім в іншу миску додайте 2 столові ложки борошна + 1 столову ложку какао-порошку у невеликий розпушувач.
Коли печиво охолоне, його можна залити наступним кремом: я змішую 20-25 дкг вершкового масла до піни, і потроху додаю імбирний сироп. Я поклав туди ще дві столові ложки цукрової пудри, тож почувався більш врівноваженим завдяки смаку лимона та імбиру.
Ми змащуємо ним печиво, кладемо трохи крему на сторону печива та для прикраси. Потім розкачайте і промажте духовку відкладеним кремом
Поставте його на пару годин у холодильник, а потім наріжте.
Моя дочка не любить імбир, тому я не сказав їй, що є в кремі в печиві. Він їв його із великим задоволенням і сказав, що ми можемо додати його до сімейного репертуару. З тих пір він не знає, що їсть, але йому дуже не вистачає, чому він так швидко вибіг, коли це було так смачно. ну це просто закінчилося.
Ось так лимон і імбир зустрілися в печиві, що мало для нас великий успіх. Сподіваюся, вам це теж сподобалось, якщо у вас є кращі ідеї, які принесуть користь файлу cookie, не соромтеся надсилати мені електронного листа на адресу [email protected] або відвідати мою сторінку у Facebook або допис!
Тема все ще лежить на вулиці, для цього потрібно просто нахилитися!