Інгредієнти
- 4 курячі грудки
- 2 лимона
- 100 г пагонів бамбука
- 150 г гороху
- 50 г свіжої сої
- 1 коробка колосків
- 1 морква
- 1 брокколі
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 1 столова ложка кокосового молока
- 1 столова ложка подрібненого коріандру
- 3 столові ложки арахісової олії
- 3 столові ложки майонезу
- Сіль
- Перець
Підготовка
Крок 1
Розріжте кожну курячу грудку на 8 кубиків і викладіть їх на тарілку. Додайте лимонний сік, імбир, 1 столову ложку олії, сіль і перець, маринуйте протягом 1 години в холодильнику.
Крок 2
Розділіть брокколі на маленькі квіточки. Моркву почистити і нарізати тонкою соломкою. Наріжте колоски кукурудзи на шматочки. Мийте овочі холодною водою.
Розігрійте духовку до 220 ° C, Чт 7.
Крок 3
Обсмажуйте овочі протягом 3 хвилин на сильному вогні на сковороді з 2 столовими ложками олії.
Крок 4
Додайте 15 мл води і варіть близько 10 хвилин, щоб вода вбралася. Сіль і перець.
Крок 5
Покладіть по 4 шматочки курки на кожну шпажку, викладіть їх на деко, покрийте маринадом і варіть 15 хвилин, перевернувши половину варіння.
Крок 6
Приготуйте соус, змішавши майонез з кокосовим молоком та подрібненим коріандром.
Крок 7
Дістаньте шашлик з духовки і подавайте на тарілці з овочами та майонезом.
- 10 переваг питної води з лимоном - Revista Estilo Гондурас
- Дивовижні лимонні засоби для схуднення La Opinion
- 8 речей, які ви можете зробити з лимоном, яких ви не знали про Business Insider Іспанія
- Смажена брокколі з лимоном і часником - легко і здорово!
- 12 переваг пиття лимонної води щоранку The HuffPost