Підпишіться на цей блог
Підпишіться електронною поштою
Знайдіть цей щоденник
Лимонний маковий пиріг
Якщо ви ще не пробували, я рекомендую, бо впевнений, що і смак, і ніжна, і соковита текстура вас здивують.
Це дуже простий торт у приготуванні, і я повинен сказати, що його також ідеально снідати або закусити у супроводі кави чи чаю.
Я особисто люблю його, тому що, як я вже говорив раніше, він має дуже пухнасту і соковиту консистенцію і дуже насичений лимонний смак, а також макове насіння надає йому нотки, що робить його справді смачним.
Тож якщо ви хочете знати, як зробити цей смачний торт, не пропустіть відео, яке я залишаю вам нижче.
І трохи нижче відео ви також можете побачити рецепт у письмовій формі.
Сподіваюся що вам це подобається .
https://youtu.be/Qvwm56knSbA
- 3 яйця M
- 240гр цукру
- 250гр універсального борошна
- 140 мл соняшникової олії
- 50 мл лимонного соку
- цедра лимона
- 2 ч. Ложки дріжджів або розпушувача
- 3 ст. Ложки (30гр.) Маку
- щіпка солі
- 125гр натурального йогурту
ПІДГОТОВКА
1- Перше, що ми зробимо, це просіяти борошно разом з дріжджами та сіллю, потім додаємо насіння маку, все дуже добре перемішуємо та резервуємо, поки не будемо його використовувати.
2- Тепер у миску кладемо яйця та цукор і збиваємо на середній високій швидкості, поки суміш не подвоїть обсяг і не відбілиться.
3- Далі додаємо йогурт і добре перемішуємо його.
4- Далі, і не припиняючи збивати, додайте олію, лимонний сік і цедру і продовжуйте збивати, поки все ідеально не інтегрується.
5- Тепер ми будемо додавати суміш борошна, дріжджів та маку 2-3 рази, збиваючи на малій швидкості, досить, поки все повністю не інтегрується, і ми отримаємо однорідну суміш без грудочок.
6- Після готовності ми виливаємо суміш у форму, куди попередньо поклали вершкове масло та борошно, і беремо її в розігріту до 180 ° С духовку на 45-50 хв. або поки при проколі палицею він не вийде чистим.
7- Коли це буде зроблено, ми дістаємо його з духовки, даємо йому відпочити у формі протягом 10 хвилин, а потім розліпаємо і даємо охолонути на решітці.
Коли воно охолоне, нам залишається лише приготувати чашку кави або чаю і насолодитися шматочком цього захоплення.
І ви знаєте, якщо у вас є якісь запитання або просто ви хочете прокоментувати, як вийшов ваш пиріг з лимоном і маком, я з радістю відповім на всі ваші коментарі.
Вітаю і до наступного допису 😊😘