З приходом спеки та відпусткою свят насувається бажання багатьох схуднути за короткий час. Хоча літо - це один з ідеальних часів для того, щоб їсти легше і детоксикувати організм, у багатьох виникає спокуса приєднатися до чудодійних дієт
Мабуть ефективні, але шкідливі та довгострокові, літні дієти часто дотримуються без медичної консультації та мають негативні наслідки для здоров’я.
У цьому сенсі Норма Ізабель Гезікараян, директор та генеральний координатор професійних практик ступеня бакалавра харчування з питань харчування Фонду Барсело, перерахувала чотири шкідливі звички при прийнятті рішення про швидке схуднення та рекомендації замінити їх діями, які дають хороші результати результати:
"Одним з найбільш поширених звичаїв є обмеження їжі (особливо вуглеводів і білків). Такий план харчування породжує дисбаланс у співвідношенні поживних речовин та енергії, необхідних кожній людині, щоб відчути себе повноцінним.", Пояснив Гезікараян, для якого" вуглеводи, білки, жири, вітаміни та мінерали, які слід вживати, безпосередньо пов'язані з потребами кожного організму і не можуть бути довільно обмежені ".
Ось чому консультація професіонала щодо повноцінного та персоналізованого харчування - найкращий варіант скласти план харчування у будь-який час року. «Ще одна звична звичка худнути - це пропускання їжі. Це не тільки виробляє ефект, протилежний бажаному, але неминуче породжує потребу в компенсації при наступному прийомі їжі », - сказав фахівець.
Якщо ви хочете уникати запою під час обіду або обіду, "бажано додавати закуски між чотирма щоденними прийомами їжі", - рекомендував він. Це дозволить вам зберегти відчуття ситості протягом дня і споживати менші порції, сидячи за столом ".
Хоча свіжі соки є літньою класикою і розглядаються як здоровий напій, це не зовсім так. "Плоди мають вищу концентрацію цукру при віджиманні. Тому бажано споживати цілі плоди, щоб скористатися його харчовими властивостями, такими як вітаміни, мінерали, клітковина та вода. Крім того, якщо те, що ви шукаєте, має генерувати ефект детоксикації, це можна зробити, поснідавши та обідаючи фруктами ", - додав Гезікараян.
З іншого боку, часто можна почути про дієти, при яких виводиться білок, який міститься в м’ясі, яйцях або молочних продуктах. "Ми рекомендуємо вживати від 60 до 80 грамів білка з високою біологічною цінністю щодня (одна порція м'яса, дві порції сиру та яєчний білок). У випадку з вегетаріанцями рекомендується вживати бобові всі види в поєднанні зі злаками (наприклад, сою або сочевицю з рисом) ".
Гезікараян також підкреслив важливість формування здорових харчових звичок, а не тимчасових дієт. У цьому сенсі він дав кілька простих порад, щоб бути в тонусі, не нехтуючи своїм здоров’ям:
- Залишайтеся зволоженим двома літрами води на день, фруктами, желе, бульйонами
- Вправи не менше 60 хвилин на день (ходьба)
- Не виходьте з дому, не поснідавши
- Включіть у сніданок молочні продукти та фрукти
- Збільште споживання фруктів та овочів
"Початок нового року може стати ідеальним приводом для того, щоб почати свідомо піклуватися про тіло і створювати нові та здорові звички, які триватимуть все наше життя", - припустив фахівець, який зробив висновок: "Літні дієти повинен контролювати професійний дієтолог, щоб уникнути контрпродуктивного впливу на організм і мати можливість насолоджуватися здоровим тілом все більше і більше ".