- сир
- помідор
- кабачки
- запіканка їжа
- шаруватий
- шаруватий кабачок
- томатна запіканка з кабачками
- Рецепт
Соковиті шаруваті кабачки, які завдяки крему будуть не тільки шовковистими, але й справді поживними, проте це нікому не ускладнить. Його можна зібрати за 10 хвилин, після чого працює лише піч.
Томатна запіканка з кабачками
Інгредієнти:
- 2 середніх кабачка
- 15 дкг сиру гауда
- 3 помідори
- 5 дл вершків для приготування їжі
- 3 зубчики часнику
- 1 гілка материнки
- 1 гілка базиліка
- сіль
- перець
- мускатний горіх
- олія
- Час підготовки: 15 хвилин
- Час підготовки: 30 хвилин
Підготовка:
Помийте кабачки, не потрібно очищати шкірку від шкірки. Наріжте його тонкими обручами розміром від двох до трьох міліметрів, потім посоліть і відпочиньте 15 хвилин. Змішайте вершки з пресованим часником і приправте сіллю, перцем, мускатним горіхом, базиліком, орегано.
Збризніть дно вогнетривкої чаші маслом. Викладіть в нього круглі кабачки і помідори, а потім залийте гострим кремом. В кінці натріть зверху сир і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин до золотистої скоринки.
Смачний крем-суп з кабачків ви також можете зробити, збагачений вершковим сиром велично.