Влітку подбати про свій раціон дуже важливо, щоб впоратися з високою температурою. Тепло змушує наше тіло зневоднюватись швидше, ніж протягом решти року, тому доцільно дотримуватися літньої дієти, яка допомагає боротися з нею і підтримує наше тіло здоровим зсередини, щоб зовні виглядати здоровим.

дієтична

Всупереч поширеній думці, морозиво або напої з льодом - не найкраще рішення для нагрівання. Це правда, що вони деякий час охолоджують наше тіло, але це змушує наше тіло реагувати на цей чужорідний стимул, знову підвищуючи температуру. Однак із гострою їжею трапляється навпаки: вони підвищують градуси в організмі, стимулюють кровообіг і виробляють більше поту (хоча цього і хочемо уникнути, випотіваючи, ми виводимо токсини та освіжаємось).

Але насправді справжній ключ до боротьби зі спекою за допомогою дієти полягає у вживанні їжі з високим вмістом води та вітамінів. Особливо в першому елементі, оскільки гідратація - це перша потреба, яку ми повинні покрити. Фрукти є найкращим прикладом цих продуктів, особливо сезонних: кавун чи диня, настільки ж смачні, як і освіжаючі. Авокадо, багатий вітаміном Е та поліненасиченими та мононенасиченими жирами, які допомагають підтримувати зволоження шкіри, або морква, багата вітамінами А та антиоксидантами, є ідеальними продуктами для виживання спеки цього літа.

Один з найпростіших і найповніших прийомів - сконцентрувати всі ті вітаміни та мінерали, які потрібні організму, у типовій страві, яка, хоча нею можна насолоджуватися не лише влітку, найкращий час для цього: гаспачо. Помідори забезпечують велику кількість води та вітамінів, так що за допомогою самого соку мета досягається. Крім того, якщо ми додамо інгредієнти, які супроводжують такі здорові продукти, як огірок, цибуля, перець чи сухарики - так, краще підсмажені, ніж смажені -, це літнє меню дієти буде більш ніж ідеальним, корисним та збалансованим.

* Вибране зображення: ой кутюр у Pinterest

FONTPELL EL PRAT · C/Frederic Soler, 42, 08820, El Prat de Llobregat, BARCELONA · 933 790 040
FONTPELL SANT BOI · C/Vidal i Barraquer, 28, 08830 Sant Boi, BARCELONA · 936 400 502
FONTPELL BARCELONA · C/Rocafort, 128, кантонада Араго, 08015, BARCELONA · 932 892 759