Після сімейного експерименту з Дюканом у нас у холодильнику залишилось кілька невикористаних яєчних жовтків, коли цікавий рецепт телевізійної паприки просто потрапив мені в очі по телевізору:), тому я вирішив спробувати його одразу після невеликої зміни, і результат був дійсно того варте, поєднання кислих лимонів та солодкого дульсе де лече мене щойно отримало:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я подрібнював у блендері сухарі з ґремом, додавав цукор і працював рукою у вершковому маслі. По дорозі я тоді виклав круглу форму для торта - навіть з боків. Я випікав його хвилин 10.
Я приготував смужку: я змішав жовток із сіллю та включив лимонний сік (я використовував суміш лимонів та лайма), а також натерту шкірку. Потім я вилив цю суміш на охолоджене тіло і випікав близько 25 хвилин.
Торт подається охолодженим, у нього неймовірне літо, але дуже оксамитова розкішна текстура та смак.