ляпайте

  • кориця
  • гвоздика
  • консервування
  • вишня
  • компот з вишні
  • Рецепт

Зберігайте смаки початку літа надовго! За допомогою цього методу вишня буде хрусткою, ароматною і дуже соковитою. Важливо працювати в чистому середовищі, оскільки лише так можна запобігти псуванню компоту.

Рецепт компоту з вишні

Інгредієнти:

  • 2 кг вишні
  • 2 столові ложки цукру на пляшку
  • 1 плитка кориці на пляшку
  • Час підготовки: 30 хвилин
  • Час підготовки: 40 хвилин

Підготовка:

Помийте банки, потім поставте їх у мікрохвильовку на три хвилини і пройдіться до найвищого ступеня, тобто стерилізуйте. Виберіть вишні, якщо в компот потраплять нездорові зерна, він легко зіпсується. Ретельно вимийте і замочіть 20-25 хвилин, щоб глисти залишили плоди.

Наповніть банки вишнями, покладіть в кожну корицю та цукор і залийте якомога більше води. Нанесіть на нього фольгу і герметично закріпіть гвинтовою кришкою. Розкладіть банки в посудині для випікання з високими стінками, залийте холодною водою і засуньте в 180-градусну піч на 40 хвилин. Дайте йому повільно охолонути, а потім наступного дня ви зможете перейти в сухе прохолодне місце. Зберігати в холодильнику після відкриття.