Смачна локшина коньяк, придатна для дієти Дюкана лише 9 калоріями на 100 грамів, дуже ситна і дуже проста у приготуванні.

коньяк

Інгредієнти для рецепту локшини з яловичої коньяку

    1 упаковка локшини коньяк (її ще називають ширатаки або коньяку) 1 склянка нежирного курячого або овочевого бульйону 1 щіпка жовтого порошкоподібного харчового барвника (того, що використовується у рагу) 150 гр. фарш, курка, індичка або яловичина 3 краплі оливкової олії 1 щіпка солі 1 щедра ложка сиру йогурту 0% жиру (див. пп.) 3 столові ложки знежиреного молока Спеції за смаком
  • Необов’язково: 1 зубчик часнику 2 смужки консервованого смаженого перцю

Як приготувати локшину з яловичої коньяку рецепт?

Відкриваємо пакет локшини коньяк: кидаємо рідину і кладемо локшину в ситечко. Промиваємо їх під струменем холодної води, помішуючи руками, протягом двох-трьох хвилин. Локшину кладемо в чашку і заливаємо дуже гарячим нежирним курячим або овочевим бульйоном. Ми додаємо щіпку порошкоподібного харчового барвника, щоб наша локшина коньяк, яку ми будемо робити з м’ясом, придбала гарний колір.

Поки локшина коньяк відпочиває у бульйоні, ми ставимо сковороду на вогонь. Додаємо 3 краплі оливкової олії, фарш і щіпку солі. Ми також можемо додати 1 зубчик часнику і пару нарізаних консервованих смужок смаженого перцю. Перемішуємо протягом 4 або 5 хвилин, поки м’ясо не придбає колір.

Додайте на сковороду щедру ложку йогуртового сиру або сирного намазки 0% жиру, 3 столові ложки знежиреного молока та спеції за смаком. Змішуємо з м’ясом, поки не утвориться соус, схожий на вершковий соус.

Локшину коньяк зливаємо і додаємо на сковороду. Продовжуємо помішувати пару хвилин, поки вони добре не просочаться м’ясним соусом.

Готові подати і насолодитися нашою локшиною з яловичого коньяку. Отримувати вигоду!

Авторські поради щодо виготовлення яловичої локшини коньяк:

Локшина коньяк (або Ширатакі) підходить для дієти Дюкана і доступна в розділі дієт Carrefour, Alcampo, El Corte Inglés, Hipercor, в Інтернет-магазинах та в азіатських продовольчих магазинах (будьте обережні, щоб не плутати з соєвою локшиною, це 100% коньяк, без добавок).

Часник і перець є частиною переліку дозволених приправ з фази атаки. Вони надають смак і колір, але є необов’язковими. Не викидайте бульйон, яким ми замочували локшину коньяк: дайте йому охолонути і зберігайте в холодильнику, щоб використовувати в іншому рецепті.

Спред-сир, який я використовував, - це домашній, саме той, що вказаний у рецепті для йогуртового сиру з 0% жиру.

Рецепт локшини коньяк з м’ясом, поданий рецептами

Рецепти, схожі на локшину коньяк з м’ясом

Локшина коньяк

Тут у вас вишукане приготування локшини коньяк або ширатакі, майже в неаполітанському стилі, ніби це справжня італійська макаронна страва.

Локшина з м’ясом

Надайте столу східні нотки за допомогою смачної локшини з м’ясом, овочами та щіпкою спецій. Смачно і ідеально підходить для інтимних вечорів.

Яловичина з локшиною

Овочевий і макаронний аромат м’яса з локшиною ідеально підходить для сімейного обіду або з друзями.

Китайська локшина з курячим фаршем та цибулею

Готувати трохи китайської локшини з курячим фаршем та цибулею найпростіше, коли мова заходить про приготування їжі. Азіатські штрихи завершують рецепт.

Завантажте найкращі курячі рецепти

Прості рецепти курки на будь-який смак і на будь-який випадок. Смачно!