Харчові цінності:
-
2 порції/шт/г/мл 1 порція містить: 375 калорій 40 г вуглеводів 10 г жиру 26 г білка
Опис:
Якими словами описати цю їжу. Я перебільшу і драматизую смачними прикметниками. 😀
Коричневий цукор і мед карамелізуються на поверхні лосося і невеликих шматочків ананаса. Він тане в роті, як масло. соковита, ніжна і часом солодка.
Чудовий обід, який включає корисні жири та білки лосося, але також чудову їжу, якщо ви хочете зачарувати чи вразити когось. Вам неодмінно сподобається і приготуєте не лише один раз! 😉
Сирі матеріали:
Лосось:
мелений червоний перець
свіжий нарізаний кубиками ананас
Кіноа:
Підхід:
У мисці я змішав усі інгредієнти для маринаду, крім лосося та шматочків ананаса. У цей маринад я загорнув сьомгу і дав їй найкраще відпочити на ніч у холодильнику, або принаймні на 1-2 години.
Я розігрів духовку до 200 градусів. Мені потрібна була форма для випікання з невеликою кількістю оливкової олії, поклав туди сьомгу і залив зверху залишком маринаду. Я кладу шматочки ананаса навколо лосося. Для додаткової карамелізації я посипав легкий лосось тростинним цукром та ананасом (цього не обов’язково). Я випікав 20-25 хвилин (іноді можна намазати лосося, щоб він не висох, і ананас теж).
Поки лосось випікався, я зробив лободу. Я довів воду до кипіння (використовуйте воду у 2 та 1/2 рази). Коли він вбрав всю воду, я дав йому відпочити приблизно 5 хвилин під покривом. Коли лосось закінчився з форми для запікання, я вибрав ананас і змішав його з лободою. Розділіть квіно та скибочку лосося рівномірно на 2 тарілки.
Кросівки Air Force 1 у нашому другому магазині!