Цікаво, що цього разу приготувати з лососем? Спробуйте, наприклад, цей чудовий рецепт. Лосось у соусі Теріякі з булгуром зачарує вас ідеальним смаком. І що є ще одним плюсом цього рецепту, крім ідеального смаку? Готовий за 25 хвилин!
Оригінальний соус Теріякі походить з японської кухні. У цій версії він трохи модифікований, оскільки я хотів, щоб він містив якомога більше сировини і одночасно наближався до оригінального за смаком. Що ж, треба сказати, що я закохався в нього з першої дегустації. Коротко, він дивно солодко-пряний і чудово поєднується з лососем. Водночас це цілком легко готується - просто перемішайте все разом і нарешті залийте лососевим соусом прямо на сковороду. Якщо ви просто не можете отримати всі інгредієнти для цього соусу, нічого не трапиться, якщо ви пропустите рисовий оцет, ви також можете замінити його бальзамічним оцтом або лимонним соком. А якщо ви не любите занадто солодких соусів, просто використовуйте столову ложку меду. Якщо вам не подобається булгур або його зараз у вас немає вдома, сміливо використовуйте іншу, улюблену вкладення - будь то салат, гречка, рис, кус-кус або лобода.
Це рецепт корисного лосося в соусі Теріякі з булгуром крім того, він порадує високим вмістом білка і клітковини, а той факт, що це страва з лососем, не надто калорійний. Також на лобі є велика кількість мікроелементів з марганцем, селеном, магнієм, вітаміном В-12, ніацином та багатьма іншими.
Тож знову ж таки, якщо ви не знаєте, як приготувати лосося, і ви поспішаєте, я точно рекомендую цей варіант. Приходьте і починайте готуватися, вам точно сподобається:)