маріола | MADRID/EFE/MARINA VALERO П’ятниця, 12.07.2012 Джерело: Енріке Гонсалес | ВООЗ

Енріке Гонсалес

Лужне тіло є синонімом здорового тіла. Що потрібно зробити для її досягнення? Головне - їсти такі продукти, як часник або мигдаль, а не зловживати тими, що підкислюють організм, наприклад, кавою чи шоколадом. Якщо ми досягнемо рівноваги, ми забезпечимо кров необхідними їй поживними речовинами

Походження здоров’я в нашій природі. Зокрема, у рН крові - індекс, що вимірює її кислотність або лужність за шкалою від 0 до 14. Який ідеальний рівень? 7.4. Але забруднення повітря, шкідливі харчові звички або стрес підкислюють організм і змінюють цей рН. І кров реагує: вона викрадає необхідні поживні речовини з решти життєво важливих органів, щоб компенсувати дисбаланс.

Енріке Гонсалес, технічний директор Bioenergía Humana (BHU) та терапевтичний дієтолог, стверджує, що "кров - це директор". Він завжди буде стежити за тим, щоб його індекс рН не рухався з 7,4. "І якщо ви ускладните йому, він подбає про крадіжку мінералів, щоб фігура залишилася". Коливання рН майже дорівнюють нулю (+/- 0,04), і тому його зазвичай не вимірюють. «Що ми зазвичай вимірюємо, це інші рідини в організмі, такі як слина та сеча. Якщо вони кислі, вони піддаються крові, а якщо лужні, не ".

Які ознаки з’являються в організмі після «розграбування» поживних речовин? Втома, головні болі, проблеми з травленням, витончення нігтів і волосся ... "Якщо час проходить, а засіб не застосовується, ці симптоми перетворюються на такі захворювання, як рак", - каже експерт.

Що відрізняє кисле тіло від здорового?

Давайте подумаємо про двигун автомобіля. Дрімота кислотні та іржаві, іноді його важко запустити, і його можна зупинити в будь-який час. Якщо навпаки це так лужна і добре змащується, ми гарантуємо, що це буде працювати добре протягом тривалого часу. Те саме відбувається з нашим тілом. Якщо його зберігати в природному стані, тобто слаболужному (з рН вище 7), він буде захищений від хвороб. Дієтолог пояснює: "Вам не доведеться відмовлятися від будь-яких речовин, і це створить несприятливий клімат для вірусів та бактерій".

Натомість a кислого тіла це хворий або схильний до захворювань організм, оскільки кров, клітини та життєво важливі органи живуть у ворожому середовищі та знаходяться в небезпеці. А хто визначає ступінь кислотності або лужності нашого організму? "Рідини, які взаємодіють з кров'ю при обміні органічними елементами", - говорить експерт.

Ми повинні працювати так, щоб наше тіло було лужним, а не кислим ". Як?

Чотири ключі для боротьби з печією

1. Харчування. Ми є тим, що ми їмо, тому, якщо ви хочете бути лужним, їжте лужну їжу. За словами Гонсалеса, ідеальним варіантом є "компенсувати більшою кількістю підщелачуючих продуктів - багатих калієм, магнієм та/або кальцієм - так що тілу не доведеться страждати, викрадаючи мінерали для защеплення крові". Таким чином ми зможемо збалансувати показник рН. Рекомендація експерта полягає в тому, щоб споживати менше підкислюючих продуктів та більше підщелачуючих продуктів.