Англійська назва - Pasta, whole, raw. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус харчової мови) «макаронних виробів, цілих, сирих»: макарони або локшина; макарони; макарони; тверда пшениця; цілісний, форма, отримана формуванням, товщина 0,3-1,5 см.; насіння або сухофрукти, із шкіркою та мікробами; виготовлені багатокомпонентні зернові продукти; крупи та зернові продукти; крупи та зернові продукти; зневоднений або сушений; зерно і продукти на основі зерна; вилучена вода; не піддаються термічній обробці; невідома упаковка або упаковка; Середземноморський кліматичний пояс; невідома поверхня контакту з їжею; готується в харчовій промисловості; спосіб приготування не застосовується; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

макарони

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

345 кілокалорій на 100 грам макаронних виробів надходять із таких джерел: 78% вуглеводів, 6% жирів і 16% білків.

СКЛАД ХАРЧОВОЇ МАКАРОНИ, ЦІЛОЇ, СИРОВОЇ В 100 ГРАМИ МАСОВОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 1445,7 кілоджоулей енергії, загалом.
  2. 13,4 грама білка, загалом.
  3. 2,5 г жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).

ГІДРАТИ вуглецю:

  1. 66,2 грама вуглеводів.
  2. 11,5 грамів клітковини, загальна дієта. Це 41 найбагатша їжа в Росії клітковина, загальна дієта цієї мережі. Найбагатша кукурудза, на качані, сира.

Жири:

  1. 1,1 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
  2. 0,4 грама загальних насичених жирних кислот.
  3. 0,3 грама жирних кислот, загалом мононенасичених.

Макарони багаті на ВІТАМІНИ з 6 різними:

  1. 6,2 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
  2. 0,98 міліграма пантотенової кислоти (вітамін В5). Це 43-й найбагатший продукт харчування в Росії пантотенова кислота (вітамін В5) цієї мережі. Найбагатші - це зернові сніданки на основі кукурудзи та пшениці.
  3. 0,49 міліграма тіаміну.
  4. 0,25 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
  5. 0,22 міліграма вітаміну B-6, усього.
  6. 0,14 міліграма рибофлавіну.

Макарони багаті на МІНЕРАЛИ з 10 різними:

  1. 258 міліграм фосфору.
  2. 215 міліграмів калію.
  3. 143 міліграма магнію.
  4. 40 міліграм кальцію.
  5. 8 міліграм натрію.
  6. 3,63 міліграма заліза, загалом.
  7. 2,37 міліграма цинку (цинку).
  8. 0,45 міліграма міді.
  9. 73 мікрограми селену, загалом. Це 11-е найбагатше продовольство в Росії селен, загальний цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
  10. 1,9 мікрограма йодиду.

"Макарони, цільнозернові, сирі" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).