Овочеве рагу, заморожене: енергія 187 КДж, вода 90 г., Вуглеводи 7 г., Клітковина 4 г., Білок 3 г. і жири 1 гр.

Англійська назва - овочі, тушковані, заморожені. Наукова назва - Apium graveolens var. солодкий мельник. Їстівна частина - 100%.

Дескриптори Langual (тезаурус харчової мови) «Овочевого рагу, замороженого»: горох та морква; доданий гриб; розділений на шматки/шматки, товщиною; корінь, бульба або цибулина, без шкіри; овочі; рослинний або рослинний продукт; консервується заморожуванням; додані овочі; продукти рослинного або рослинного походження; ступінь термічної обробки невідома; овочі, крім картоплі; овочі та рослинна продукція; фрукти та овочі; фрукти та овочі; ступінь дозрівання невідома; невідома упаковка або упаковка; Середземноморський кліматичний пояс; невідома поверхня контакту з їжею; готується в харчовій промисловості; спосіб приготування не застосовується; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

45 кілокалорій на 100 грам овочевого рагу отримують із таких джерел: 60% вуглеводів, 30% білків і 10% жиру.

СКЛАД ОВОЧНОГО МІНЕСТРА, ЗАМОРОЖЕНОГО В 100 ГРМ ЇДИМИХ ПОРЦІОНУ

ПРОКСИМАЛІ:

1. 186,8 кілоджоулів енергії, загалом.
2. 89,6 грам води (вологи).
3. 3,3 грама білка, загалом.
4. 0,5 грама жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).

ГІДРАТИ вуглецю:

1. 6,6 грамів вуглеводів.
2. 4 грами клітковини, загальна дієта.
3. 3 грами крохмалю, всього.

Жири:

1. 0,24 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
2. 0,098 грама загальних насичених жирних кислот.
3. 0,031 грам жирних кислот, загальний мононенасичений.

Овочеве рагу багате на ВІТАМІНИ 8 різними:

1. 13 міліграмів вітаміну С (аскорбінова кислота).
2. 1,3 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
3. 420 мікрограмів еквівалента ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.
4. 0,3 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
5. 0,12 міліграма тіаміну.
6. 0,11 міліграма вітаміну B-6, усього.
7. 0,09 міліграма рибофлавіну.
8. 52 мікрограми фолієвої кислоти, всього.

Овочеве рагу багате на МІНЕРАЛИ з 9 різних:

1. 130 міліграм калію.
2. 96 міліграм натрію.
3. 57 міліграм фосфору.
4. 35 міліграм кальцію.
5. 16 міліграм магнію.
6. 0,8 міліграма заліза, усього.
7. 0,4 міліграма цинку (цинку).
8. 1 мікрограм йодиду.
9. 1 мікрограм селену, всього.

"Овочеве рагу, заморожене" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).

• Манго, сира енергія 245 кДж, вода 83 г, вуглеводи 13 г, клітковина 2 г.
• Чорний пудинг, смажена енергія 1279 кДж, вода 44 г, жир 22 г, вуглеводи 15 г, білок 13 г
• Перець, чорні вуглеводи 38 г, клітковина 27 г, вода 18 г, білок 11 г.
• Устриця, сира енергія 267 кДж, вода 84 г, білок 8 г, вуглеводи 3 г.
• Енергетичний апельсин 160 кДж, вода 89 г, вуглеводи 9 г, клітковина 2 г.